Топ-25 лучших точилок для ножей для профессионалов и любителей

4 ВИХРЬ ТС-200

Одна из самых лучших компактных точильных установок с двумя дисками, предназначенная для заточки режущих инструментов. В комплект включены 2 защитных экрана, лампа, специальная платформа, предохраняющая от опрокидывания, инструкция по эксплуатации. Станок работает от стандартного напряжения 220 В.

Пользователи с начала работы отмечают низкий уровень вибрации за счет наличия резиновых пяток на чугунной раме. Металлические кожухи защищают абразивные круги. Из-за компактного размера установка хорошо подходит для домашнего применения, а также в условиях небольших мастерских. Положение лампы можно регулировать с помощью гибкого держателя.

Глянцевый гарнитур

Насколько бы неестественно это ни звучало, но глянцевая мебель завоевала признание потребителей благодаря своей практичности. В уходе она более проста, нежели цветные аналоги.

Основная проблема глянца – следы от пальцев, потеков воды. На светлом фоне они будут практически незаметны. Загрязнения, конечно же, будут бросаться в глаза, поэтому вы будете их быстренько удалять, не допуская серьезного скопления.

В блестящих фасадах замечательно отражается предметы, особенно под воздействием искусственного освещения, что способствует визуальному расширению окружающего пространства. Вот, для примера, несколько реальных фото таких интерьеров.

Такие гарнитуры смотрятся чрезвычайно стильно, эффектно и идеально вписываются в современные интерьеры.

Поросенок из пластика на даче

Подобные поделки своими руками из пластиковых бутылок можно сделать также и в форме других животных. Причем, делать их совершенно просто.

Для создания такого шедевра необходима всего лишь одна бутылка 5-6 литров, которая будет «телом» поросенка, и несколько меньших по размеру емкостей, они будут ножками и ушками. Когда фигура поросенка будет готова, покрасьте ее краской розового цвета.

Украшайте собственную дачу и наслаждайтесь произведениями искусства. И следите за нашими новостями!

Как сделать точилку для ножей с регулируемым углом заточки

Бывает так, что нет возможности приобрести инструмент или оборудование заводского изготовления, соответствующее требованиям для конкретного вида использования. Приходится или модернизировать типовые модели, или изготавливать что-то собственными руками.

Изготовление своими руками точила для ножей с регулировкой градуса – это как раз тот случай, когда можно воплотить свои технические знания и навыки работы со слесарным инструментом в реально полезное изделие.

Эскиз приспособления для заточки ножей с регулируемым углом заточки, доступного к изготовлению своими руками в домашних условиях

Все работы по самостоятельному изготовлению подобной оснастки можно разбить на два этапа: подготовительный и выполнение работ. На подготовительном этапе составляется чертеж или эскиз изделия, которое предполагается изготовить, готовятся необходимые материалы и инструмент.

Для изготовления приспособления, приведенного на выше размещенном рисунке, потребуются:

• фанера толщиной 10 – 12 мм или ДСП;
• листовая сталь толщиной 1,0 мм;
• шпилька Ø10 мм с гайками и шайбами;
• болты с гайками Ø8,0 мм;
• деревянный брусок 20 × 40 × 80 мм или иной твердый материал;
• гайки с барашками Ø10 мм;
• металлический профиль из стали или цветного металла, сечением, соответствующим размерам используемых точильных брусков;
• шуруповерт или дрель;
• ножовка по дереву или электрический лобзик;
• «болгарка» или ножовка по металлу.

Выполнение работ осуществляется в следующей последовательности:

Иллюстрация	Описание действия
	Из фанеры изготавливается основа изделия.
	На каркас устройства монтируется брусок с просверленным в нем отверстием, в который устанавливается шпилька.
	Из листовой стали и болтов изготавливается неподвижная часть подручника, после чего она монтируется на основе.
	Изготавливается вторая часть подручника, которая также монтируется на каркасе конструкции.
	Из дерева или иного твердого материала изготавливается узел изменения угла заточки, который закрепляется на шпильке при помощи гаек с барашками.
	При помощи еще одной шпильки и брусков изготавливается каретка, на которой будут размещаться абразивные материалы.
	Из металлического профиля изготавливается основа, в которую помещается точильный брусок, после чего они помещаются и закрепляются на каретке при помощи гаек с барашками.

Данная конструкция заточного устройства схожа с системой, реализуемой в станках американской компании «Edge Pro Apex».

Лучшие точилки для ножей электрические. ТОП 5

1. Sititek «Хозяйка 31М»

Электроточилка с быстрой работой и высоким качеством обработки лезвия не может не радовать покупателей. Данная модель славится долговечностью дисков, универсальностью и легкостью в очищении.

Кроме того, потребители хвалят высокую мощность и способность устройства сделать острыми даже сильно затупившиеся ножи. А процедура приведения режущей поверхности «к жизни» осуществляется в два этапа – формирование кромки и финальная шлифовка.

За счет такого подхода производителя точилка и стала стремительно набирать популярность, ведь при этой процедуре выбоины и сколы исключены.

2. Chef’s Choice CC-316

Весьма интересная электроточилка предназначается для работы с лезвиями азиатского образца, а также японских ножей. Она обеспечивает хороший уровень остроты за счет точных направляющих, затачивающих все поверхность лезвия, доходя до самого конца с поддержанием 15-градусного наклона.

Обработка здесь проходит в два уровня, а каждая сторона ножа затачивается отдельно, что очень удобно при работу с лезвиями, где с одного бока предусмотрена шлифовка.

3. Knife Sharpener

Отличная модель для заточки и полировки ножей славится надежным креплением корпуса, которое обеспечивается за счет вакуумной присоски. Устройство самостоятельно выбирает подходящий угол наклона и убирает металлическую стружку.

Кроме того, здесь предусмотрена защита рук от травмирования во время работы прибора. Помимо обычных лезвий на этой точилке разрешается обрабатывать также серрейтированные пилки, благодаря чему люди называют ее универсальной.

4. Ganzo Touch Pro Ultra (GTPU)

Вполне достойный внимания точильный станок можно использовать как дома, так и в ресторанах. Он способен выдержать большие нагрузки, не ухудшая качество своей работы.

В комплекте предусмотрены камни трех уровней зернистости, но при необходимости владелец сможет самостоятельно докупить нужные элементы. Сам станок выполнен из пластика повышенной прочности и нержавеющего материала.

Он отлично справляется с заточкой всех типов ножей, в том числе охотничьих и складных.

5. Luazon LTE-01 Grey 1170133

Данная электроточилка позволяет делать острее любые ножи, кроме тех, которые имеют керамическое покрытие. А при желании с ее помощью можно заточить отвертки и ножницы. Процедура заточки проходит всего 15 секунд.

5 Lansky Professional

Одна из самых удобных и безопасных современных точильных систем. Предназначена для профессиональной заточки режущих предметов – бритв, скальпелей, кухонных, охотничьих, туристических ножей. Набор состоит из 5 брусков разной зернистости. В комплектацию входит: зажим для затачиваемого инструмента, направляющие для брусков, уникальная смазка для точилки, упаковка из пластика и инструкция по эксплуатации.

Пользователи отмечают удобство работы с набором Lansky, возможность заточки разных углов в зависимости от инструмента. К набору можно докупить дополнительно площадку для крепления к столу. Покупатели высоко оценивают возможность заточки криволинейных ножей. Прибор сам регулирует угол заточки, можно заострить лезвия до зеркального эффекта.

Что это такое?

Точилка для ножей представляет собой цельное полотно, выполненное из абразивного материала, способного стачивать поверхностный слой мягкого металла. Точилки представлены в различных вариациях, таких как ручные, механические, электрические и так далее. Встречается также точильный камень, который по своим характеристикам отличается от привычной для нас всем кухонной точилки.

У всех разновидностей инструментов для заточки один принцип использования – внешняя кромка лезвия ножа накладывается на абразивную сторону точилки под углом или плашмя (зависит от типа приспособления) и поступательными движениями вперед/назад происходит заточка лезвия.

Абразивное покрытие также может использоваться для удаления с поверхности стальных предметов трещин, шершавостей, выравнивания небольших искривлений лезвия, полировки поверхности инструмента. Если выбран неправильный тип точилки, точнее ее покрытие, то кухонное приспособление может затупиться во время заточки или, наоборот, будет повреждена поверхность самой точилки.

Лучшие модели с регулируемым углом

Работа точилки под оптимальным углом заточки в зависимости от типа лезвия важна для достижения максимальной остроты режущей поверхности и продолжительности срока ее сохранения.  Некоторые модели точилок имеют функцию регулировки угла затачивания. В данной категории есть свои лидеры.

1. Lansky Deluxe 5

Рейтинг
9.0

Цена: 4400 руб.

Точильная система механического типа включает в себя 5 точильных камней от экстра-крупной до ультра-мелкой зернистости, направляющие и рукояти различных цветов к каждому камню. Также в комплекте идет специальное масло, которое улучшит качество заточки и поможет продлить срок службы камней. Для хранения и переноски набор упакован в удобный пластиковый кейс.

Заточка под нужным углом происходит благодаря специальному зажиму. Угол регулируется на 17, 20, 25 и 30 градусов, что позволяет придавать остроту широкому спектру инструментов – от бритвенных лезвий с тонкой кромкой до ножей, подвергающихся высоким нагрузкам (резка картона, проволоки).

Система позволяет править поврежденное лезвие, затачивать и полировать режущую поверхность. Материал 4 абразивов – корунд, камень для финальной доводки – керамический. Чистить камни лучше сразу после работы с применением масла, входящего в комплект.

Преимущества

• зажимный механизм для регулирования угла заточки;
• возможность восстановления поврежденного лезвия;
• высокая эффективность заточки;
• 5 точильных камней различной зернистости в комплекте;
• наличие масла для заточки и очистки камней;
• удобный кейс.

Недостатки

• требует наличия определенных навыков;
• нет инструкции на русском языке;
• сложно использовать в полевых условиях;
• процесс установки прибора и заточка занимает от 15 минут.

2. Жук

Рейтинг
9.0

Цена: 3950 руб.

Точилка для ножей российского производства в стандартной комплектации представлена без брусков. Их можно приобрести отдельно или при покупке выбрать комплект с тремя или пятью абразивами. Материал изделия – ударопрочный ABS-пластик.

Фиксация угла при заточке обеспечивается шаровым шарниром, настроить угол можно в диапазоне от 9 до 40 градусов. Благодаря чему обеспечивается качественная многоступенчатая заточка кухонных, охотничьих и складных ножей длиной до 26 см. Метки углов сделаны в виде насечек на направляющей, расшифровка представлена в таблице на основании.

Основание прибора крепится к поверхности стола посредством струбцины, но некоторые пользователи отмечают недостаточную надежность такого способа. Нож в работе фиксируется неодимовыми магнитами.  Для защиты руки от повреждения о режущую кромку и ограничения хода держателя, имеется специальный выступ на задней части держателя.

Преимущества

• широкий диапазон регулировки угла;
• позволяет править и натачивать любые виды лезвий;
• удобная регулировка посредством винтов и барашек;
• изготовлена из качественного пластика;
• есть специальная выемка на упоре для ножей с выпуклым обухом;
• просто разбирается, не занимает много места.

Недостатки

• струбцина-держатель подойдет не к каждому столу;
• недостаточно сильная фиксация;
• высокая стоимость.

3. Rondell Urban RD-982

Рейтинг
7.0

Цена: 1024 руб.

Точилка механического типа позволяет регулировать угол заточки в диапазоне от 14 до 24 градусов. Подходит для всех видов ножей и ножниц. Корпус выполнен из пластика и терморезины, основание имеет противоскользящее покрытие.

Прибор небольшой, компактный, весит всего 270 гр. Процесс натачивания происходит в двух режимах. Грубая заточка – паз из карбида вольфрама, доводка (тонкая зачистка) – паз из керамики.

Пользователи прибора отмечают эффективность процесса, но жалуются на скрип во время работы. А также неудобство в чистке и мытье, ведь ножеточку нельзя разобрать и помыть в посудомоечной машине.

Преимущества

• компактный размер;
• широкий спектр регулировки угла;
• универсальность – одинаково хорошо затачивает ножи разных типов;
• противоскользящая основа;
• подходит для затачивания ножниц.

Недостатки

• не подходит для серрейторных лезвий;
• неразборная конструкция усложняет уход;
• неудобна для левшей;
• нельзя мыть в посудомоечной машине.

Лучшие алмазные точилки. ТОП 3

1. Ace ASH105

Складная точилка станет отличным выбором для любителей путешествий. Здесь производитель предусмотрел два уровня зернистости рабочей части. Кроме того, заточку инструмента можно проводить совершенно под любым углом.

Поскольку конструкция точилки складная, ее ручки одновременно служат в качестве надежного чехла, поэтому дополнительно приобретать какую-то защиту не придется.

2. Ganzo D100

Точильный камень с высокой зернистостью предназначается для грубой заточки. Он идеально подходит для формирования режущей кромки лезвия, которую в дальнейшем можно будет отшлифовать мелкозернистым камнем.

За счет высокой абразивности получить нужный угол будет не сложно, а алмазное покрытие поможет сделать острым даже самое затупившееся лезвие.

3. Diamond Sharpener STHT0 — 16144

Компактная точилка предназначается для лезвий небольшого размера. Она довольно качественно справляется со своей работой, хотя и стоит не слишком дорого.

Отличительной чертой модели является тот факт, что она позволяет сделать острее не только кухонные ножи, но также охотничьи приспособления, ножницы и другие острые предметы. Минусом же выступает короткая рабочая поверхность, из-за чего пользоваться конструкцией нужно аккуратно.

Как выбрать профессиональную точилку для ножей – рекомендации нашей редакции

При выборе профессионального инструмента для заточки ножей критериями выбора будут такие показатели:

1. Возможность использования в длительном цикле и в интенсивном режиме.
2. Наличие возможности замены абразивных элементов в случае их выхода из строя.
3. От типа точилки (механическая, электрическая) зависит мобильность устройства – привязка к источнику энергии и возможность использования в автономном режиме.
4. Возможность изменять угол заточки увеличивает функциональность прибора и его востребованность.
5. Наличие возможности выполнять раздельно заточку и доводку особенно удобно для начинающих пользователей.

Электроточилка для ножей с изменяемым углом заточки «EdgeWare» (Германия)

Статья по теме:

Как работает электрическая ножеточка

Электрические ножеточки — лучший вариант для тех, кому не хочется возиться с точильными камнями, но при этом нужны качественно заточенные и острые ножи. Прибор состоит из электромотора, нескольких абразивных кругов и корпуса. В самом корпусе есть специальные направляющие и отверстия для фиксации лезвия.

В отличие от точильных станков, электроточилки работают медленнее. Это позволяет сохранить лезвие, так как при заточке на высоких оборотах оно нагревается и деформируется. При этом даже на такой скорости на заточку ножа уходит от нескольких секунд до пары минут.

Естественно, самые продвинутые (и дорогие) устройства имеют несколько уровней заточки и работаю с металлическими и керамическими ножами. «Всеядность» устройства зависит от количества точильных кругов. В самых простых моделях их всего два, зато «навороченные» устройства предлагают три уровня: заточку, доводку и полировку. При этом лезвие фиксируется, а давление равномерно распределяется по всей длине клинка. В простейших моделях такого разнообразия нет.

Пуфик из пластиковых бутылок своими руками пошагово

Вам понадобится:

— пластиковые бутылки

— поролон

— картон

— скотч

— ткань

— пряжа

— спицы для вязания

— линейка

— ножницы

— швейная машинка

1. Помойте и высушите несколько пластиковых бутылок, накрытых крышками. Соберите все бутылки в круг и скрепите их вместе скотчем.

2. Из картона вырежьте два круга, чтобы они покрывали верхнюю и нижнюю часть всех соединенных бутылок. Скотчем прикрепите эти круги к соединенным бутылкам.

3. Приготовьте два прямоугольных куска поролона и один круглый кусок. Прямоугольными кусками нужно накрыть боковую часть собранных бутылок, а круглым куском верхнюю часть. Все закрепите с помощью скотча.

4. Из любой ткани сделайте чехол для вашего сидения. Если вам нравится вязать, можете связать чехол.

Пастельная палитра для утонченных интерьеров

Для получения светлой (но не белоснежной) обстановки можно воспользоваться оттенками бежевого, великолепно смотрящегося в любом стилистическом оформлении.

В компанию к бежевому рекомендуется брать 2-3 дополнительных оттенка, к примеру, коричневый, белый, все оттенки пастельного.

Для создания ненавязчивой атмосферы в современной небольшой прихожей подойдут все оттенки пастельных тонов, к примеру, светло-зеленый, нежно-розовый, голубой, персиковый и т.д.

Чтобы избежать ощущения сумбурности, следует выбирать один пастельный оттенок и в качестве акцента выбрать более насыщенный тон того же спектра.

К примеру, выполняется выкраска стены светлым оттенком, а полосы на ней создаются тем же оттенком, только на два-три тона темнее.

Мировые лидеры в производстве инструментов для заточки ножей

Chef`s Choice — флагман производства стационарных электрических точилок для ножей из США. Компания выпускает точилки для домашнего и профессионального использования (для заведений общественного питания, мясных цехов, различных подразделений пищевой промышленности, прочее). Компания Chef`s Choice обладает рядом запатентованных технологий, выпускает электроточилки и механические заточные устройства, предлагает одноэтапные, двухэтапные и трехэтапные точилки. Основные преимущества продукции Chef`s Choice — простота в использовании (не требует обучения), высокая скорость заточки даже при первичном затачивании, отменный результат. Техническая особенность точилок Chef`s Choice — дисковые абразивные элементы с алмазным напылением. В каталоге компании точилки для заточки ножей под 15 и 20 градусов, модели для заточки европейских и азиатских ножей с двухсторонней и односторонней заточкой, универсальные точилки для всех типов ножей.

Work Sharp — американская компания, специализирующаяся на производстве профессионального и бытового заточного оборудования для инструментов (отрезного, сверлильного, фрезерного, рубящего, режущего и так далее). В каталоге компании имеется несколько прогрессивных моделей электроточилок для ножей, в том числе и точилка, разработанная в коллаборации с легендарным ножевым дизайнером Кеном Онионом. Техническая особенность электроточилок Work Sharp — кольцевые абразивные ремни. В каталоге компании имеются ручные компактные точилки для ножей и приспособления для заточки (заточные станки).

Smith`s Edgeware — одна из старейших компаний (имеет более чем вековую историю), специализирующихся на производстве устройств для заточки. Головной офис находится в США, часть производства расположена в Китае. Сто лет назад это предприятие специализировалось на добыче и поставке натурального арканзасского абразивного камня. Сегодня же в каталоге этой фирмы десятки моделей удобных механических точилок для ножей, мусаты, электрические точилки (с дисковыми алмазными абразивами), наборы для заточки, заточные бруски и абразивные камни различных размеров и гридности.

Lansky — американский производитель заточного инструмента, основоположник сегмента станков для заточки ножей. В ассортименте предприятия различные станки для заточки с керамическими, алмазными, натуральными абразивами, приспособления для заточки, механические точилки, бруски, мусаты, натуральные и искусственные заточные камни, карбидные точилки и многое другое. Компания Lansky известна во всем мире, ее станки для заточки используют опытные ножевые мастера.

EZE-LAP — американская компания, специализирующаяся на производстве алмазного заточного инструмента: заточных станков, брусков, механических точилок, алмазных мусатов и карманных надфилей, наборов для заточки.

DMT — американская компания, производитель качественного алмазного заточного инструмента. В ассортименте компании алмазные мусаты, точилки-бабочки, алмазные точильные бруски, станки-наборы для заточки с алмазными заточными брусками. Станки-наборы с регулируемым углом заточки пользуются наибольшей популярностью.

Техностудия «Профиль» — российский производитель профессиональных станков для заточки ножей. Станки для заточки от техностудии «Профиль» на сегодняшний день являются одними из самых технологичных и совершенных: они позволяют очень точно выставить угол подвода абразивного бруска к клинку. С их помощью затачивают ножи любого типа и назначения.

King — бренд, принадлежащий японской компании Matsunaga, основная специализация — производство водных заточных камней различного размера и гридности. Также в каталоге King имеется оригинальная стационарная заточная машина Diy-Tool с горизонтально расположенным круглым водным заточным камнем.

Suehiro — японская компания, специализируется на производстве водных заточных камней и аксессуаров для заточки. Также в ассортименте предприятия имеются механические ручные точилки, мусаты.

Flugel CSS — предприятие из Германии, специализируется на производстве заточного инструмента. В каталоге фирмы Flugel CSS — механические точилки, мусаты, заточные камни.

Naniwa — японская компания, специализирующаяся на производстве высококачественных водных заточных камней различного размера и гридности. Также в ассортименте Naniwa имеется профессиональная электрическая точилка с горизонтально расположенным круглым водным камнем.

Устройство фиксации

Второй важной деталью подручника считается прижимная планка. Её можно сделать из 2 деталей

Г-образной планки размером 150х180 мм, ширина полочек которой равна 50 мм (верхней);

Ответной планки в форме прямоугольника размером 50х100 мм (нижней).

При изготовлении прижимной планки станочник выполняет такие действия:

Устанавливает нижнюю планку на дальнем краю верхней;

По центру делает 2 отверстия и отступает 25 мм от краёв детальки, через отверстия соединяет детальки двумя 8 мм болтиками;

Вкручивает 8 мм болтики по 2 сторонам. В подобной ситуации шляпа ближнего болтика расположена около верхней планки;

Приваривает шляпки болтиков к пластинкам и заранее шлифует до образования округлости;

Да наклонной доске отступает 40 мм от края и проводит рейсмусом черту;

Делает по краям внизу и вверху по одной 8 мм щели в 25 мм;

С помощью разметки соединяет края щелей и электролобзиком делает пропил с припуском. Напильником расширяет паз до ширины, равной 8,5 мм;

Скрепляет планки посредством паза, который есть в доске верхний болтик затягивает гайкой и, таким образом, крепко крепит планку.

Потом затягивает соединение 2 гайкой;

При прижиме нижней планки (в нише основы) накручивает на второй болтик барашковую гайку.

Что можно сделать из пластиковых бутылок

Сегодня все напитки продаются в пластиковых бутылках — сок, молоко, лимонады и другие различные жидкости. Человек каждый день своей жизни использует пластиковые бутылки. Они встречаются на каждом шагу, но не все знают, что при помощи них можно сделать поистине удивительные и оригинальные вещи, которые пригодятся в быту и украсят дом. Поэтому многие люди выбрасывают их и даже не задумываются о своей ошибке. Из бутылок можно получить необычные полезные вещи для дома, которые будут отличаться своим стилем и простотой, например, вазы, кашпо для цветов, светильники и абажуры, пеналы, а также лодки, мебель и многое другое.

Поделки из бутылок совсем не сложно выполнить, но потом они будут радовать людей долгое время, ведь у пластика нет срока годности и можно сказать, что он вечный.

Бетонная сливная яма

В качестве варианта обустройства канализационной домашней системы можно рассмотреть устройство выгребной бетонной сливной ямы.

Этапы строительства бетонной ямы:

• рассчитываем нужный объем сливной ямы;
• роем котлован нужных размеров;
• по его периметру устанавливаем опалубку и заливаем раствором бетона;
• эти стены снаружи для гидроизоляции обрабатываем битумом;
• на низ котлована насыпаем слой битого кирпича, гравия, щебня;
• на стены конструкции укладываем гидроизоляцию из пленки или рубероида, а также перекрытие с люком и отверстием для подсоединения трубы канализации. Перекрытие также можно сделать самостоятельно из бетона;
• укладываем и подсоединяем канализационные трубы.

По данной технологии можно своими руками сделать и сливную яму для туалета.

Виды профессиональных точилок для ножей

Все существующие модели точилок классифицируются по типу используемой абразивной поверхности и принципу действия.

По типу абразива, посредством которого осуществляется заточка режущей поверхности, точилки бывают следующих видов:

• с использованием природных абразивов;
• с керамическими элементами;
• с элементами, имеющими алмазное напыление.

По принципу действия подобные устройства бывают механического и электрического типов.

Профессиональная электрическая точилка для ножей

В конструкции изделий данного типа присутствует электрический двигатель, посредством которого абразивные элементы приводятся в движение.

В электрических моделях в качестве абразива могут быть использованы диски с алмазным напылением, ленты со специальным напылением, а также, в зависимости от конструкции конкретной модели, прочие элементы

В зависимости от конструкции изделия, на нем могут быть предусмотрены зазоры, предназначенные для заточки различного инструмента (ножи, ножницы, слесарный инструмент) под определенным углом заточки и разного типоразмера.

Некоторые модели комплектуются регулятором скорости вращения абразива, а также элементами, позволяющими менять угол заточки в зависимости от потребности.

Профессиональная механическая точилка для ножей

При работе с механической точилкой процесс заточки обрабатываемого инструмента обеспечивает физическая сила человека.

В качестве ручной профессиональной ножеточки могут быть использованы следующие изделия:

• мусат – металлический стержень с нанесенной на поверхность насечкой или алмазным напылением;
• точильный камень – новакулит, водный японский камень и прочие природные абразивы;
• модели точилок, оснащенные абразивными элементами различного типа и конструкции.

Механическая точилка для ножей «Chef’sChoice CH/4623»

Как правило, механические точилки выпускаются с фиксированным углом заточки, обеспечивающим обработку режущей поверхности под заданным углом.

Liebherr (Либхер) ICUN 3324

2 VICTORINOX 7.8721.3

Точилка для домашнего применения. Выполнена из стали и полипропилена. Не подвержена коррозии благодаря никелево-хромовому покрытию. Специальные ручки помогают удобно и безопасно ею пользоваться. Диски в приборе выполнены из керамики. Два режима заточки позволяют придать нужную остроту лезвиям.

Покупатели высоко оценивают внешний дизайн прибора – он легко вписывается в интерьер, выглядит современно и стильно. Работать на нем легко, безопасно. По отзывам пользователей, достаточно провести 5-6 раз по дискам и достигается нужная острота лезвий. За счет резиновых пластинок со стороны дна обеспечивается устойчивость на любой поверхности.