Выбор ломтерезки для дома: рейтинг лучших в 2020 году

Преимущества слайсера

Если кажется, что ломтерезка – это сугубо производственная машина, то это заблуждение. Если правильно выбрать устройство, то оно принесёт хозяйке следующие преимущества:

• Быстрота нарезки. Чем больше мощность, тем больше кухонная помощница нарежет ломтиков;
• Однотипность нарезки. Не все домохозяйки могут нарезать продукт на кусочки одной толщины, чтобы красиво оформить блюдо, а вот слайсер это гарантирует;
• Простота эксплуатации. Уложил на платформу продукт и занялся своими делами, пока машина работает (если она полностью автоматизирована);
• Универсальность. Слайсер режет практически все овощи, фрукты, сыры, колбасы, вареное мясо. Хорошо, если в комплекте предусмотрены дополнительные насадки;
• Экономичность. Нарезка колбасы или сыра в домашних условиях обойдётся для хозяйки бесплатно, чего не скажешь, когда покупаются уже нарезанные и упакованные продукты в супермаркете.

Хотите получить все эти преимущества в комплексе, тогда познакомьтесь с видами ломтерезок.

Ножи ломтерезки для разных видов продуктов

Ломтерезки: гид покупателя

Виды ломтерезок

Слайсеры подразделяются на две категории, исходя из способа нарезки продуктов:

• Механические.
• Электрические.

С механической ломтерезкой приходится работать обеими руками: одной рукой приводишь в движение нарезающий механизм, другой — подаешь продукт к ножу слайсера. Такие устройства относятся к бюджетным моделям, нарезают продукты аккуратно, но требуют определенной сноровки.

Электрические модификации слайсеров работают от бытовой электросети. Такие ломтерезки делят на автоматические и полуавтоматические. В ломтерезках-полуавтоматах продукт подается вручную, а дальше в дело вступает электрический нож. В автоматических слайсерах нарезание происходит вообще без помощи рук. Достаточно вложить в каретку устройства продукт и задать нужную программу нарезания. Электронные модели удобны для нарезки больших объемов продуктов, поэтому используются в профессиональных целях гипермаркетами и заведениями общественного питания.

Мощность

Чем выше мощность, тем более плотные продукты может резать слайсер, и тем выше ресурс его электродвигателя. При значительной мощности двигатель меньше греется, а значит, дольше может работать без остановок

Это важно в первую очередь для профессиональных целей. Для нечастого использования в домашних условиях подойдут бытовые образцы с мощностью до 100 Вт. 

Выбирая модель ломтерезки, следует знать, что более мощные устройства и шумят гораздо сильнее. Если для дома вы купите ломтерезку мощнее 100 Вт, будьте готовы к реактивному грохоту на кухне.

Нож

Аккуратная нарезать продукты может только качественный нож. Большинство моделей слайсеров комплектуют ножами из нержавеющей стали. Определенные профессиональные модели, а также дорогие бытовые модификации ломтерезок оснащают титановыми ножами.

По типу лезвий ножи подразделяются на два типа:

• Зубчатые.
• Со сплошным лезвием.

Дисковые зубчатые полотна актуальны под нарезку твердых продуктов вроде подмороженного мяса, тогда как дисками со сплошным лезвием удобно нарезать продукты мягкие, например сыры или колбасы.

Важное значение имеет и диаметр ножа. На бытовые модели устанавливают ножи с диаметром не более 170 мм, а на профессиональные — до 300 мм

Корпус

От того, насколько качественно выполнен корпус слайсера, зависит эксплуатационная надежность прибора, а во многом — и чистота на кухне. Ломтерезки могут быть:

• Металлические.
• Пластиковые.

К первому варианту относятся модели профессиональной категории, тогда как из пластика производятся бытовые ломтерезки. Металлические устройства более жесткие по конструкции корпуса, выдерживают каждодневные интенсивные нагрузки

Однако модели с корпусами из пластика дешевле, легче и эстетичнее, что важно для декора кухни

Обращайте внимание на платформу корпуса, куда укладывается нарезаемый продукт. Стальные платформы жестче, они не прогибаются, нарезка продуктов на такой платформе будет ровной, а толщина ломтиков — одинаковой

Толщина нарезки

Важная техническая характеристика при выборе слайсера — диапазон толщины нарезки. У хорошей профессиональной модели нож способен нарезать продукты с толщиной до 30 мм. У большинства бытовых устройств данный параметр колеблется от 0 до 15 мм.

Дополнительные функции

В борьбе за потенциального покупателя производители ломтерезок стараются дополнять приборы различными техническими усовершенствованиями, повышая комфортность работы. Наиболее распространены следующие опции:

• Защита от порезов. На платформе подачи продукта под нарезку есть специальный защитный кожух, избавляющий руки повара от непосредственного соприкосновения с колбасой или буханкой хлеба.
• Специальный контейнер под нарезанные продукты.
• Механизм фиксации ломтерезки к столу.
• Комплектация заточками для ножей.

При выборе слайсера обращайте внимание на количество дополнений: они могут серьезно повлиять на стоимость прибора

Самые мощные

Gastrorag HBS-300

Плюсы

• Встроено устройство затачивания
• Алюминиевый корпус
• Высокая производительность
• Мощность – 0,25 кВт

Минусы

Немного отзывов среди пользователей

Полуавтоматическое устройство с ручным перемещением каретки. Механическое оборудование используют в профессиональных объемах и домашних условиях при нарезке сырных, мясных, колбасных изделий и прочих гастрономических продуктов. При размерах 57 х 44,5 х 44,5см весит 23,5кг. Цикличность действия – 10 мин. Резак Æ300мм. Толщину среза можно установить с 0,2 мм до 15 мм. Напряжение 220/50/1.

Convito HBS-300

Плюсы

• Мощный агрегат – 0,25 кВт
• Защитный кожух
• Наклонный стол
• Стальной режущий диск Æ300 мм
• Долговечность и простота в обращении

Минусы

Нет

Одна из лучших электрических профессиональных ломтерезок, входящих в рейтинг 2020 года, часто используется в торговле и общепите. Корпус из анодированного алюминия. Габариты 55,4 х 46 х 42,3 см. Работает от сети 220 В с частотой тока 50/60 Гц. Ломтики нарезаются до 15 мм толщиной.

FIMAR HM 300

Плюсы

• 2 встроенных точильных камня
• Долговечность
• Производительность

Минусы

Нет

Лучший слайсер по мощности 0,26 кВт в своей категории. Анодированный алюминий – материал изготовления корпуса. Размер упаковки 64 х 52 х 49 см, ее вес 27 кг. Работа от сети 220В. Нож из нержавеющей стали Æ300мм, вокруг которого зафиксировано защитное кольцо. Защита съемная. Полезный показатель резки 220 х 220 мм. Толщина слайсов корректируется 0-15 мм.

Профессиональная ломтерезка

Профессиональные установки отличаются значительными габаритами и полностью автоматической работой. Достаточно загрузить заготовку в специальный отсек, и устройство дальше все сделает самостоятельно.

Еще одно их отличие – высокая производительность. Обработка ингредиентов происходит за несколько минут там, где своими руками вы трудились бы не менее часа. Они оснащаются разнообразной формы дисками для шинковки продуктов, в том числе замороженных. Есть особые разновидности с тефлоновым покрытием, предназначенные для резки мягких сыров.

Корпус изготавливают из прочной нержавеющей стали или алюминия. Также такие агрегаты оснащаются системой охлаждения для длительной беспрерывной деятельности.

Обратная сторона скорости и качества – шумность и высокая цена. Такие станки в квартирах и домах не устанавливают. Они нужны только на крупных предприятиях и в заведениях общепита с огромной проходимостью, где ежедневно приходится нарезать очень большие порции овощей, мяса и прочего.

Как мы уже сказали, установка громоздкого оборудования в обычной кухне нецелесообразна, поэтому разбирать его характеристики подробно мы не будем. И перейдем к тем вариантам, которые действительно будут полезны в домашних условиях.

Рекомендации специалистов

Производители для удобной эксплуатации делают головки нескольких видов со следующими признаками:

• Ручная либо заводская, но заблаговременная регулировка с помощью особого сантехнического ключа.
• Монтаж: с левой или правой стороны от батареи, в байпас монтируют осевого, углового, прямого, трехходового вида головки.
• В качестве термоэлемента выступают датчик на стене, выносной контроллер или внутренний сильфон.
• В качестве вещества в сильфоне выступают дешевые головки из парафина, приборы с жидкостью, термоэлементы на газовой основе.
• Отопительная система имеет высокую способность головок в плане пропуска, изготавливаемых для систем однотрубного плана.

Термоголовка в 90 процентах вариантов применяется для того, чтобы снизить температуру воздуха. Но в загородном доме с помощью установки термоголовок с клапанами на все регистры легко увеличить температуру. Разновидности термостатов позволяют подобрать удобный вариант датчика для решения этой проблемы.

Максимальные потери тепла в контуре отопительной системы будут в дальних от котла комнатах. Из-за этого перекрытие подачи в ближайших регистрах горячая вода будет больше нагреваться в комнатах, удаленных от бойлера.

ТОП-6 домашних слайсеров

Рейтинг включает шесть популярных кухонных ломтерезок с хорошим соотношением цены к техническим параметрам.

Bosch MAS 4201N

Лучший недорогой слайсер с электроприводом и высоким качеством исполнения. Сравнительно небольшая мощность обеспечивает полноценную функциональность и экономию энергии. Для изготовления корпуса использован прочный и безвредный пластик.

Ножки из резины устойчивы на скользкой поверхности. Нож с самозаточкой имеет волнообразную кромку, что расширяет назначение устройства и позволяет резать хлеб на аккуратные ломтики. Максимальная толщина достигает 17 мм. Складная конструкция с пеналом под сетевой шнур обеспечивает удобство при хранении.

Стоимость этой модели составляет 2,4 тыс. рублей.

Плюсы:

• компактный в сложенном положении;
• острая и надежная режущая кромка;
• тихая работа;
• расширенные возможности.

Минусы:

• отсутствие лотка подачи;
• небольшая мощность.

Ritter Markant 05

Аппарат с пластиковым корпусом, выполненным с учетом экологических стандартов. Волнообразная режущая часть обеспечивает нарезку продуктов различной плотности.

Максимальная толщина ломтиков может составлять 14 мм. В конструкции предусмотрена защита от непроизвольного включения, возможность наклона столика.

Средняя цена не больше 2 тыс. рублей.

Преимущества:

• экономичность;
• безопасность;
• складывающиеся элементы;
• пенал под шнур.

Из минусов в отзывах упоминают низкий уровень мощности, всего 65 Вт.

Gorenje R 506 E

Словенская разработка с турецкой сборкой. Стоимость не самая низкая, но это объясняется надежным металлическим корпусом и скоростным приводом. Из того же материала сделан столик и его направляющие. Позволяет нарезать пласты до 15 мм. Модель оснащена ножками из резины и блокиратором запуска.

Цена составляет около 5 тыс. рублей.

Достоинства:

• надежная сборка;
• тихая работа;
• удобство управления;
• возможность регулировки скорости;
• защита от случайного включения.

Недостатки:

• отсутствие приемного лотка;
• нет ключа для смены режущей части.

Zelmer ZFS1005XRU

Мощный слайсер с комбинированным корпусом из нержавейки и пластика. Оснащена импульсным режимом. Есть удобный толкатель и приемник в форме подноса. Ширина пластов регулируется до 15 мм.

Столик с возможностью наклона до 15° из хромированной стали. Салазки выполнены в комбинированном варианте, при уходе снимаются. Относительно небольшие размеры.

Плюсы:

• надежность и долговечность;
• удобно пользоваться;
• приличная скорость;
• простота обслуживания.

Минусом считается всего одна скорость.

Clatronic AS 2958

Трехскоростная электрическая машинка с мощностью в 180 Вт и складной конструкцией. Предусмотрена самозаточка. Предельная ширина ломтиков 15 мм. Отличается простотой настроек и невысокой шумностью.

При аккуратной эксплуатации пластиковый корпус прослужит долго. Стоит на нескользящих ножках. Держатель предотвращает защемление.

Стоит аппарат около 3 тыс. рублей.

Преимущества:

• устойчивость на любой поверхности;
• удобная для хранения;
• есть регулировка скорости;
• высокая мощность;
• самозатачивающаяся режущая кромка.

Недостатки:

• тяжело резать мягкие продукты;
• белый цвет корпуса, который быстро пачкается при активном и длительном использовании.

Ikea Spritta

Одна из самых простых и дешевых ручных моделей для использования дома. Разработана специально для яблок, но может применяться для других фруктов и овощей близких по плотности, например, для груш, картофеля, огурцов или лука.

Выполнена из безопасной пищевой пластмассы. Ножи из нержавейки. Легко моется, можно также мыть в посудомоечной машине.

Стоит очень дешево — до 200 рублей.

Достоинства:

• продуманная форма;
• простота эксплуатации и ухода;
• хорошо справляется с большинством фруктов и овощей;
• компактная;
• удобство хранения.

Недостатков у этой модели не выявлено.

При выборе слайсеров учитывайте потребности семьи. Если семья большая или хозяевам приходится часто готовить в условиях недостатка времени, то лучше всего остановиться на электрическом варианте. Для одного или двух человек, которые готовят редко можно ограничиться одной из механических или ручных моделей в зависимости от бюджета.

Виды

Слайсеры делятся на полуавтоматы и автоматы. Первые используют небольшие предприятия, а со вторыми работают в основном на крупных.

Полуавтомат

Основное отличие аппаратов этого вида — ручная подача продуктов к режущему блоку. Для этого предусмотрены направляющие, в которых есть фиксатор. А вместо электропривода здесь встроен толкатель, который нужно продвигать рукой в направлении ножей.

Автомат

Автоматический аппарат сводит к минимуму участие человека в процессе. Роль оператора ограничивается укладкой продукта на линию подачи с фиксацией в направляющих, настройкой программы и ее запуском.

Лучшие компактные ломтерезки в среднем ценовом диапазоне

Ritter E 16 8 150 Ломтерезка с корпусом, полностью изготовленным из металла, и комфортным наклоном рабочего стола. Эту ломтерезку смело можно признать лучшей среди всех представленных по соотношению цена/качество (сравниваются именно бытовые, а не профессиональные модели). Выглядит эта металлическая конструкция немного строго, но привлекательно. Помимо изысканного дизайна, Ritter E16 отличается следующими возможностями и характеристиками: цвет – серебристый металлик, стальной нож диаметром 17 см с волнистой заточкой, регулируемая толщина нарезки до 20 мм. Возможно переключение между кратковременным и длительным режимами работы. Съёмные салазки обладают ходом до 18 см. Позитивное отношение к ломтерезке дополняет тот факт, что произведена данная модель Ritterwerk GmbH, Германия. Основные плюсы: Высокое качество; Стильный дизайн; Функциональность. Минусы: Большой вес.

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Безотказная ломтерезка, которая может резать практически всё. Вполне адекватная цена. Качество изготовления устройства, как и качество его работы, превосходит любые ожидания.

Gorenje R 506 E 4 800 Ещё одна достойная модель от известного европейского производителя. Блестящая металлическая конструкция и наклонная поверхность придаёт Gorenje R506E солидный вид, как у профессиональных моделей. Что в ней есть? Приличной мощности двигатель – 160 Вт. Регулировка толщины нарезки до 15 мм, металлические направляющие. Безопасность обеспечивается блокировкой включения и традиционным держателем для защиты пальцев. Ножки прорезиненные. Произведена ломтерезка в Китае. Основные плюсы: Металлический корпус; Хорошая мощность; Наклонная рабочая поверхность. Минусы: Отсутствует лоток для сбора нарезки; Ключа для ножа в комплекте нет. Модели в линейке: Gorenje R606E — 180 Вт, вакуумные ножки, диаметр ножа 220 мм

9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Слайсер выглядит солидно. Весит прилично (4 кг) и на столе стоит уверенно. Немного напрягает отсутствие поддона под нарезку. Зато удобен стол под наклоном. Режет хорошо, работает тихо.

Clatronic MA 3585 4 289 Слайсер от немецкого бренда выглядит практически братом-близнецом предыдущей модели: все тот же брутальный вид, мощность двигателя 150 Вт, регулировка нарезки – до 15 мм. Изготовлено в Китае, гарантия – год. Основные плюсы: Нержавеющий стальной нож с зубчатой заточкой. Удобные ножки-присоски. Полностью металлический корпус (литой алюминий). Минусы: Нет затачивающего устройства. Нет переключения скоростей вращения ножа. Лоток для готового продукта не предусмотрен в комплекте.

9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Слайсер режет все, даже твердую колбасу. Приспособились к правильной установке продукта на каретке – теперь резать удобно. Нож легко снимается для очистки.

Читать дальше

Bomann MA 451 CB 4 450 Ломтерезка профессионального уровня для кафе, ресторанчиков. Мощность двигателя, приводящего во вращение нож диаметром 19 см – 150 Вт. Лезвие ножа – зубчатое, такая форма заточки – наиболее универсальная, подходит для продуктов различной плотности и степени мягкости: от свежего хлеба и мягких сыров. Нож и салазки съемные, удобные для очистки. Размеры устройства: 27х24х36,5 см. Родина бренда – Германия, произведено в КНР, гарантия – год. Основные плюсы: Удобный для работы наклон ножа. Рукоятка с защитой. Резиновые ножки прилипают к столу, против скольжения. Корпус из литого алюминия, складной. Минусы: Скорость вращения не регулируется. Слайсер не укомплектован устройством заточки. Немного крупноваты зубцы ножа, хорошо режет ломтики средней толщины, «ультратонкие» у большинства пользователей не удаются. Нет поддона для нарезанных ломтиков.

9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Слайсер в металлическом корпусе, немного больший, чем ожидалось, но место для него нашлось. «Брутальный» вид, такая же нарезка, не для прозрачных ломтиков, с остальными справляется хорошо.

Читать дальше

Топ-6 ломтерезок

Теперь давайте рассмотрим лучшие модели слайсеров: ручных и электрических, бюджетных и премиальных.

Лучшая бюджетная ломтерезка

1. Gemlux GL-MS-190

Для тех, кто привык экономить, оптимальным вариантом станет ломтерезка Gemlux GL-MS-190. Модель оснащена мощным мотором в 150 Вт, что позволяет быстро управляться с большими партиями продуктов. Особенность важна для заготовительных цехов при гипермаркетах и заведениях общественного питания. Простой для понимания функционал, с которым свободно освоится специалист без опыта. Простая смена режущего полотна — достаточно открутить три шурупа крестовой отверткой. Жесткая стальная платформа, как и сам корпус, обеспечивают надежную работу прибора. На основании корпуса слайсера предусмотрены обрезиненные ножки — стоять прибор будет надежно.

Цена: ₽ 4690

Лучшие электрические ломтерезки

Для любителей электрических моделей слайсеров предлагаю к вниманию следующие приборы:

2. Gastrorag HBS-B250B-1

Корпус алюминиевый, облегченный: надёжный и одновременно удобный, если ломтерезку нужно переставить. Функционально прибор предназначен под нарезку сыров, колбас, мясных деликатесов. Выдает аккуратную нарезку с одинаковой толщиной. Модель полуавтоматическая, подача продукта к ножу происходит вручную. Установлено защитное устройство, исключающее порез руки. Основание модели поставлено на нескользящие каучуковые ножки, что исключает перемещение прибора во время резки. Максимальный временной период нарезки (до 10 минут) позволяет нарезать несколько килограммов колбасы. В наборе затачивающее устройство.

Цена: ₽ 20750

3. Gorenje R401W

Модель разработана под профессиональное применение ресторанами и гипермаркетами. Этот слайсер заключен в надежный нержавеющий корпус. Обрезиненные ножки основания корпуса в сочетании с массивностью прибора исключают смещение ломтерезки на столе. Модель обеспечивает идеальный рез продуктов с толщиной до 12 мм. Регулировка выбора толщины нарезания удобно выполнено под левую руку. Для облегченной подточки режущего диска предусмотрена встроенная заточка. Режущий диск с диаметром 220 мм позволяет нарезать крупные куски мясных деликатесов и сыров.

Лучшие механические ломтерезки

Для ручной нарезки продуктов я рекомендую следующие слайсеры:

4. Kitchen knives

Набор популярен не только у домашних хозяек, но и профессиональных поваров. Разнообразие насадок (в наборе 6 штук) для оригинальной нарезки фруктов и овощей. Лезвия стальные, с лазерной заточкой, что позволяет тонко нарезать любые продукты при минимуме физических усилий. Комплектация набора дополнена компактным ножом под чистку овощей и фруктов (картофель, морковь, яблоки и т. п.). Полная защита от случайного пореза за счет специального держателя из полимера с обрезиненной поверхностью.

5. Fruit vegetable tools

Модель востребована за качество нарезки фруктов и овощей, позволяя приготовить оригинальные салаты и фруктовые десерты. Может использоваться как терка для моркови, картофеля, свеклы и других твердых сырых овощей под последующую их обжарку. Комплектацией предусмотрен вместительный контейнер, обеспечивающий не только аккуратность, но и удобство шинковки. Дополнительный бонус — специальный нож для чистки овощей.

Лучшая ломтерезка премиум класса

6. Bork Z780

Для любителей исключительного качества рекомендую ломтерезку Bork Z780. Повышенный комфорт в работе обеспечивают специальные подвижные салазки, позволяющие выставить прибор под оптимальным углом. Модель выполнена в узком складном корпусе, поэтому ломтерезка не отнимает много пространства на столе и легко помещается в шкафу. Слайсер способен одинаково аккуратно нарезать любые продукты за счет двух типов дисковых ножей (сплошной и зубчатый). Прибор полностью травмобезопасен благодаря полимерному держателю.

Зачем нужен слайсер

В переводе с английского «slice» означает ломтик. Отсюда пошло второе название – ломтерезка. Прибор востребован в супермаркетах, где есть услуга нарезки продуктов. Однако можно наблюдать, что слайсеры каждого отдела с разными продуктами различаются. Это связано с тем, что каждая машина предназначена для нарезки определенного продукта. Аналогичная картина наблюдается в пунктах общественного питания. Здесь на кухне рядом могут стоять несколько машин, разных по функциональности.

Каждый вид ломтерезки предназначен для нарезки определенного продукта

Рабочим механизмом слайсера выступает подвижная площадка и дисковый нож. Именно последний элемент осуществляет резку. Особенностью ножа является устройство режущего лезвия. Например, диск для колбас, сыра имеет ровный край с тефлоновым покрытием, к которому не прилипает продукт. Край лезвия диска слайсера для нарезки мяса оснащен зубчиками. Он режет ломтики заморозки по методу пилы. Если использовать слайсер не по назначению, нож быстро выйдет из строя. По этой причине и устанавливают несколько ломтерезок, если требуется резка разного продукта.

В быту обычно достаточно одного слайсера для нарезки колбасы и сыра, так как несколько машин занимает много пространства. Вдобавок сырое замороженное мясо дома вряд ли кто часто нарезает крупными партиями. На такой машине не обязательно можно резать только сыр и колбасу. Можно делать нарезку овощей, фруктов, любого другого мягкого не замороженного продукта.

Ручная шинковка

Как понятно из названия, питание от сети для ручных аппаратов не нужно: придется полностью полагаться на собственные силы.

Группа этих устройств настолько обширна, что отсутствие потребления электроэнергии – это, пожалуй, единственный признак, который их объединяет. В остальном конструкции совершенно разные.

Виды приспособлений

Это может быть ручной инструмент, состоящий из зажима и отрезающей рукояти (на фото), напоминающий станок. С его помощью разрешено резать подтаявшее мясо, а также различные овощи и фрукты. Недостатком являются немаленькие габариты и высокая цена.

Следующий тип – это различные прижимные устройства, по внешнему виду похожие на терку, но с другими лезвиями. Они могут быть оборудованы контейнером для сбора готовых кусочков.

На картинке изображен самый простой вариант, но есть и более сложные, в которых регулируется толщина ломтика. Они же способны шинковать овощи тонкими брусочками.

Есть универсальные овощерезки, которые дополняются большим набором насадок, а потому решают сразу множество задач: трут, делают тонкие слайсы, соломку, кубики и т. д.

Из ручных приборов рекомендую вам обратить внимание вот на этот вариант. Slicer Professional TTLIFE за 1600 рублей, умеет все то же, что и предыдущий девайс, но отличается конструкцией: у него нет контейнера и другая система настроек

Зато он по большей части состоит из металла (все рабочие органы), что обеспечивает надежность

Slicer Professional TTLIFE за 1600 рублей, умеет все то же, что и предыдущий девайс, но отличается конструкцией: у него нет контейнера и другая система настроек. Зато он по большей части состоит из металла (все рабочие органы), что обеспечивает надежность.

Плюсы:

• многофункциональность;
• надежность;
• доступная цена.

Минусы:

• при работе придется прилагать усилия;
• нет лотка для сбора нашинкованных заготовок.

Где купить

Слайсеры пока не очень распространены в домах нашей страны, поэтому и предложений на рынке не так уж много, а ассортимент в магазинах включает лишь несколько наименований. Но отчаиваться не стоит, ведь среди них есть вполне достойные варианты, в том числе и из подборок выше.

1. Aliexpress. Безусловный лидер по количеству предлагаемых товарных позиций. Здесь есть и дорогие профессиональные агрегаты, и бытовые ломтерезки, и ручные аппараты и приспособления всевозможных конфигураций.
2. Эльдорадо. Предлагает небольшой выбор, зато для всех товаров есть подробные характеристики и полезные отзывы потребителей.

Строение прибора. Принцип работы

Ломтерезка – прибор для кухни, способный помочь практически в любом деле с готовкой. Несмотря на громоздкость конструкции, принцип работы довольно прост.

Главная часть прибора – электрический нож. Он, как правило, всегда делается острым, чтобы нарезать продукт любой твердости и размеров. В движение он приводится за счет электродвигателя, работающего на определенной мощности.

Ломтерезка состоит и из других частей:

• корпус;
• платформа для продуктов (каретка);
• толкатель;
• приемный лоток.

Принцип работы довольно прост: пользователь двигает туда-сюда каретку с продуктом, который необходимо нарезать, а острый нож плавно нарезает на одинаковые кусочки. Нарезка в это время выпадает в приемный лоток, расположенный позади прибора.

Работает ломтерезка достаточно просто

Разработка проекта дома-шалаша: размеры и фото, технология строительства

Сравнительная таблица представленных моделей

Для того чтобы легко определиться с выбором, рекомендуем взглянуть на сравнительную таблицу представленных моделей. В таблице зафиксированы важные и полезные параметры, которые могут повлиять на решение при покупке слайсера.

Модель	Мощность, Вт	Количество скоростей, шт.	Материал корпуса	Вес, кг	Стоимость, руб
Bomann MA 451 CB	150	1	металл	4.85	от 4399 до 7899
Ritter E16	130	2	металл	2.9	от 5999 до 8599
Ritter MARKANT01	65	2	пластик	1.7	от 2990 до 5960
Clatronic MA3585	150	1	металл	4.2	от 4499 до 9799
Gorenje R506E	160	1	металл	4.3	от 4990 до 7890
Bosch MAS4201N	100	1	пластик	1.56	от 1990 до 7890
Bosch MAS 9454 M	140	1	металл	4.8	от 5290 до 14690

Технические характеристики – пункты, по которым нужно проводить свой выбор

Обычно, в магазине, при выборе какого-либо кухонного устройства, мы руководствуемся внешним видом модели и ценой, а уж потом узнаём технические характеристики. Это неправильно! Для начала нужно проанализировать следующие величины, определяющие уровень возможности устройства:

1. Материал ножа. Универсальной сталью является нержавейка. Она тонкая, долговечная, не требует частой заточки и особых условий ухода. Различают несколько видов заточки: волнообразная и прямая. Нож с первым типом заточки справляется с нарезкой продуктов даже с высокой плотностью, а второй немного ограничен в своих возможностях относительно широкого сегмента резки, поэтому присутствует в более дешёвых моделях;

Совет! Хотите приобрести функциональную машинку, тогда обращайте внимание на её конструкцию, которая предусматривает смену ножей или возможность их докупки для определённого продукта.

Материал конструкции. Идеальный вариант – металл. Из него должны быть сделаны и корпус, и детали

Если это пластик, то нужно обращать внимание на пластичность и добротный вид материала; Регулирование толщины нарезки. В дорогих моделях предусматривается даже датчик, автоматически её настраивающий

Диапазон регулируемой величины в профессиональных моделях составляет от 0,5 до 23 мм. Для домашнего пользования будет достаточно ломтерезки, которая нарежет продукты толщиной от 1 до 17 мм; Мощность. Выпускаются модели с мощностью от 80 до 200 Вт. Для того, чтобы нарезать готовые продукты в домашних условиях достаточно выбрать машину с величиной 100 Вт;
Наличие столика. При нарезке продукт должен куда-то складываться. Для этого в конструкции предусматривают столики или подставки. Выпускаются стационарные и складные. Последний вариант идеален для экономии места на кухне.

LMV AG

Выводы и полезное видео по теме

Советы по перевозке и разъяснение особенностей устройства техники:

Приобретая новый холодильник для дома, или перебираясь на другое место жительства, необходимо продумывать все возможные нюансы и грамотно организовывать его транспортировку.

От этого зависит не только сохранение эстетичного внешнего вида техники, но и его стабильная и исправная работа в последующем.

Расскажите о собственном опыте в перевозке холодильника. Поделитесь секретами подготовки агрегата к транспортировке и нюансами его перемещения. Оставляйте, пожалуйста, комментарии в расположенной ниже блок-форме, задавайте вопросы и размещайте фото по теме статьи.