Как выбрать электрогриль для дома

Содержание:

Популярные производители

Особой популярностью у покупателей пользуются модели следующих брендов:

  • Tefal;
  • REDMOND;
  • De’Longhi;
  • Maxwell и других производителей.

Популярные модели бюджетного сегмента

Kitfort KT-1632

Контактная модель, произведённая в России, оснащённая тремя сменными панелями. Помимо гриля, может использоваться для изготовления вафель и бутербродов. Мощность – 1 кВт. Максимальная температура нагрева — 215 ⁰C.

Достоинства:

  • многофункциональность;
  • антипригарное покрытие панелей;
  • быстрый нагрев при низком потреблении электроэнергии;
  • 5 режимов температуры;
  • компактность;
  • низкая цена (3000 рублей).

Недостатки:

  • отсутствие регулировки расстояния между панелями;
  • неравномерный нагрев.

GFGril GF-060

Китайская модель с небольшими габаритами и высокой мощностью (2 кВт). Максимальная температура нагрева – 200 0С.

Преимущества:

  • антипригарное покрытие;
  • регулировка температуры;
  • настраиваемая крышка;
  • может быть использован как в открытом, так и в закрытом положении;
  • оснащён ёмкостью для сбора жира;
  • низкая стоимость (3300 руб.).

Недостатки:

  • отсутствие съёмных панелей;
  • неравномерный нагрев.

ENDEVER Grillmaster 230

Китайский прибор мощностью 2,4 кВт с максимальной температурой нагрева 200 0С.

Преимущества:

  • регулировка температуры;
  • антипригарное покрытие;
  • съёмный поддон;
  • возможна эксплуатация как в открытом, так и в закрытом виде;
  • настраиваемая крышка;
  • наличие таймера;
  • цена – от 3400 руб.

Недостатки:

панель не снимается.

BBK BEG2002

Ещё один прибор из Китая. Мощность гриля – 2 кВт, вес – 4,1 кг.

Плюсы:

  • регулятор температуры;
  • автоподогрев;
  • съёмные панели;
  • настраиваемая крышка;
  • съёмный поддон;
  • антипригарное покрытие;
  • стоимость – от 3500 руб.

Недостатки:

  • неэффективный слив жира;
  • неравномерный нагрев.

Средний ценовой сегмент

Polaris PGP0202

Модель от популярного российского производителя. Выделяется привлекательным дизайном и функцией раздельной регулировки нагрева панелей.

Преимущества:

  • привлекательный внешний вид;
  • съёмные панели;
  • раздельная регулировка нагрева панелей;
  • стоимость – 5200 руб.

Недостатки:

ошибки в книге рецептов.

Maxwell MW-1960 ST

Российская модель прижимного типа с понятным механическим управлением. Мощность прибора – 2 кВт.

Преимущества:

  • простота управления;
  • наличие поддона;
  • антипригарное покрытие;
  • возможность использования как в открытом, так и в закрытом виде;
  • регулировка температуры;
  • защита от перегрева;
  • стоимость – 5500 руб.

Недостатки:

  • сложность очистки;
  • не регулируется по высоте.

ENDEVER Grillmaster 240

Модель шведского бренда производится на заводе в Китае. Отличается простотой управления и большой мощностью (2,1 кВт). Максимальная температура нагрева – 250 0С. Панели – двусторонние. Присутствует регулировка по высоте и таймер.

Достоинства:

  • двусторонние рабочие панели (с гладкой и рифлёной поверхностями);
  • высокая мощность;
  • простота управления;
  • стоимость – 5900 рублей.

Недостатки:

  • при жарке образуется много дыма;
  • неудобное расположение поддона.

Премиум-сегмент

Tefal Optigrill+ GC712

Гриль с красивым дизайном, понятным интерфейсом и предустановленными программами. Мощность – 2 кВт. Цветовая индикация. 4 температурных режима.

Достоинства:

  • удобное управление;
  • предустановленные режимы;
  • автоматическая настройка программы в зависимости от количества и толщины продукта;
  • автоматическое отключение;
  • возможность жарить продукты без предварительного размораживания;
  • съёмные панели.

Минусы:

  • отсутствие решётки в комплекте;
  • отсутствие информационного дисплея;
  • отсутствие регулировки по высоте.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Российская модель мощностью 2,1 кВт. Помимо гриля, также оснащена функциями духовки и барбекю. Имеется защита от перегрева, 7 предустановленных программ.

Достоинства:

  • удобное управление;
  • возможность выбрать автоматические или ручные настройки;
  • таймер;
  • многофункциональность;
  • высокий КПД;
  • съёмные панели;
  • защита от перегрева.

Минусы:

  • частые жалобы на брак;
  • отсутствие дисплея;
  • отсутствие в комплекте противня и форм.

Электрический гриль – отличный способ порадовать себя сочным стейком или жареными овощами, не выходя из дома. Перед покупкой прибора необходимо изучить все нюансы выбранной модели и сопоставить её характеристики с предполагаемыми условиями эксплуатации.

  • Как правильно выбрать лучший аэрогриль: характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных моделей, их преимущества и недостатки
  • Как выбрать лучшую электрошашлычницу: виды, устройство, обзор популярных горизонтальных и вертикальных моделей, их плюсы и минусы
  • Как выбрать лучшую настольную электрическую мини-печь: виды, важные характеристики, обзор 6 популярных моделей

Лучшие модели среднего ценового сегмента

Очистка стен

Электрический гриль какой фирмы лучше выбрать

На рынке есть множество компаний, предлагающих грили с питанием от электросети. Но предоставить одновременно функциональные, доступные в цене, безопасные, универсальные и удобные модели способны лишь некоторые из них. Товары как раз этих фирм и рассматриваются в данном рейтинге.

ТОП лучших производителей электрических грилей включает в себя следующие бренды:

  • Kitfort – поставщик недорогих и функциональных электрических грилей с мощностью в среднем от 1000 до 2000 Вт. Большинство из них оснащено съемными рабочими панелями, что упрощает уход за изделиями. В основном, они имеют регулятор температурного режима, а это уже позволяет подстраиваться под любые типы продуктов. Их отличает качественное антипригарное покрытие, экономящее масло и не дающее пище пригорать ко дну.
  • Redmond – производитель мелкой бытовой техники для дома, в том числе для кухни. В его ассортименте есть более 7 позиций электрогрилей, характеризующихся низким энергопотреблением при высокой мощности, от 1000 Вт. Они имеют несколько температурных режимов и обеспечивают деликатную обработку продуктов, гарантирующую сохранение максимума полезных веществ в составе. С их помощью мясо, рыбу, овощи не только жарят, но и готовят на пару, а сок при этом «запечатывается» внутри.
  • Polaris – фирма специализируется на создании мелкой кухонной техники, в том числе хороших электрических пресс-грилей. Называются они так из-за двух рабочих сторон, которые вплотную контактируют с пищей и тем самым сокращают время на приготовление еды. Некоторые из них имеют съемные панели для более простого мытья, регулятор температуры и встроенный таймер для контроля над процессом во избежание пригорания ко дну.
  • Endever – торговая марка, под которой по доступным ценам производится мелкая бытовая техника для дома. Ее приборы собираются на китайских заводах по европейским стандартам качества. В ассортименте бренда есть как вертикальные, так и горизонтальные грили, работающие от электросети. По отзывам, они не портят «родной» вкус и запах пищи, не лишают ее сока и дают хрустящую, но безопасную корочку.
  • Vitek – российский бренд компании Golder Electronics, предлагающий функциональные электрические гриль-прессы для приготовления мяса, рыбы, овощей и прочих видов продуктов. Их отличает современный нагревательный элемент с возможностью регулировки температуры пластины, качественное антипригарное покрытие для беспроблемной жарки, несколько уровней и большой угол открытия крышки. Довольно крупные размеры позволяют готовить достаточно много еды, но из-за этого они требуют немало места для хранения на кухне.
  • Tefal – в 1968 году бренд был приобретен компанией Groupe SEB, которой также принадлежат торговые марки Moulinex и Rowenta. Он специализируется на производстве посуды и мелкой бытовой техники для кухни. Характерные отличия его грилей – компактные размеры, ударопрочные и не царапающиеся металлические корпуса, выдерживающие высокие температуры, не скользящие ножки и не нагревающиеся ручки.
  • Delonghi – итальянская компания, основанная в 1902 году и являющаяся одним из крупнейших производителей бытовой техники в мире. У нее есть как недорогие и средние по стоимости грили, так и премиальные модели. Здесь речь идет о двухсторонних вариантах с ребристой поверхностью, обеспечивающей приготовление более безопасной пищи, чем в случае с ровным дном. Эти изделия отличаются небольшим весом, около 2.5 кг, и продаются с гарантией на 24 месяца.
  • Philips – фирма предлагает купить одни из лучших электрогрилей для дома, которые зарекомендовали себя, как сохраняющие все вкусовые оттенки и ароматы различных блюд, а также их полезные свойства. Они оснащаются достаточно толстыми для эффективной работы пластинами, которые, в то же время, легко нагреваются, что ускоряет процесс приготовления пищи. За хорошие результаты тут отвечает, в частности, термостат с возможностью регулирования температуры поверхности.

Сравним модели

Модель Управление Мощность, Вт Вес, кг Цена, руб.
механическое 1600 5370
механическое 2100 4.3 4990
механическое 1800 3.8 4380
механическое 2000 3290
механическое 2000 4.1 6950
электронное 2100 4.5 10150
механическое 1500 8840
механическое 2100 4.7 6790
электронное 2000 6.2 15990
электронное 2000 16880
механическое 2200 11 27900
электронное 2400 5.2 12990
электронное 2000 6.2 12490

На что обратить внимание при выборе электрического гриля

Покупая электрогриль, следует учитывать такие критерии:

1

Наличие антипригарного покрытия. Это обязательное условие

При этом нужно обращать внимание на качество антипригарного покрытия, его толщину. От этого зависит долговечность устройства, возможность готовить блюда без добавления масла и легкость мытья

2

Съемность панелей. Наличие съемных панелей упрощает чистку гриля. Если панели снимаются, их легко можно помыть под проточной водой или в посудомоечной машине.

3

Наличие заложенных программ. Это повышает удобство управления: можно быстро включить оптимальный режим для приготовления нужного продукта.

4

Мощность. Более мощные грили быстрее прожаривают продукты. Если нужно готовить толстые куски, лучше брать приборы мощностью от 2 кВт.

5

Наличие автоотключения. Устройства с такой функцией более безопасны. Даже если вы забыли вовремя выключить гриль, он отключится сам после окончания времени приготовления.

6

Размеры панелей. Гриль нужно подбирать в соответствии с количеством членов семьи: чем больше людей, тем больше площадь.

Какой электрогриль лучше выбрать

Перед покупкой любого устройства нужно определиться, для чего и как оно будет использоваться, как оно будет храниться. Выбирая гриль, нужно учесть много различных факторов, чтобы купить подходящий прибор. Наш обзор представил наилучшие модели разных ценовых категорий. Из них обязательно можно выбрать то, что подходит именно вам: в соответствии с возможностями и потребностями.

15 лучших пылесосов – Рейтинг 2020 года

14 лучших роботов-пылесосов – Рейтинг 2020 года

12 лучших пароварок – Рейтинг 2020 года

15 лучших увлажнителей воздуха – Рейтинг 2020 года

15 лучших отпаривателей для одежды – Рейтинг 2020 года

12 лучших погружных блендеров – Рейтинг 2020 года

Топ-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2020 года

15 лучших кофеварок – Рейтинг 2020 года

18 лучших электрических духовых шкафов — Рейтинг 2020 года

18 лучших вертикальных пылесосов – Рейтинг 2020 года

15 лучших швейных машинок – Рейтинг 2020 года

15 лучших газовых варочных панелей – Рейтинг 2020 года

СтолешницыКакую столешницу выбрать для кухни

Электрический гриль со съемными панелями – гарант удобства и сытости

Мобильные пластины кухонного оборудования данной категории облегчают процесс ухода за электрическим грилем – можно просто снять загрязненную панель и помыть. Кроме этого, в таких моделях предусмотрено несколько вариантов пластин: рельефные и гладкие.

Tefal GC306012 – наилучшее соотношение цены и качества

Контактная модель позволяет приготовить великолепные блюда из мяса, курицы, овощей. Здесь же можно поджарить тосты и испечь кондитерский шедевр. Равномерно разогревающаяся жарочная поверхность и антипригарное покрытие гарантируют оптимальный результат.

Съемные панели устанавливаются в трех позициях: печь, барбекю и гриль. Гриль Tefal GC306012 превращает готовку в удовольствие. Стоимость оборудования на российском рынке составляет порядка 9000 рублей.

Ознакомьтесь с явными преимуществами описываемой модели:

  • возможность вариации положений панелей;
  • наличие трех температурных режимов;
  • возможность хранения гриля в вертикально положении за счет подставок на корпусе;
  • равномерный разогрев жарочной панели;
  • наличие антипригарного покрытия;
  • оперативно жарит;
  • удобная конструкция;
  • качественные материалы изготовления;
  • компактность;
  • высокая мощность;
  • привлекательный дизайн;
  • доступная цена.

Среди минусов электрического гриля:

  • трудоемкий процесс очистки рельефной панели;
  • невозможность мойки пластин в посудомоечной машине;
  • отсутствие полностью горизонтальной поверхности для жарки сосисок, стейков;
  • отсутствие в продаже дополнительных панелей;
  • отсутствие таймера и индикатора температуры.

Большинство пользователей отзывается об электрогриле с положительной стороны. Многие считают такое приобретение очень выгодным. Недостатки модели были отмечены лишь небольшой частью покупателей.

Самый компактный настольный гриль — VITEK VT-2630 ST

Сдержанный дизайн, простота в управлении, качественное антипригарное покрытие – основные характеристика модели.

В комплектацию входит емкость для жира, который стекает по специальным желобкам в процессе готовки. Хрустящую корочку обеспечивает рельефная жарочная поверхность. Функционал оборудования дополнен таймером и терморегулятором. Стоит такое устройство в России около 8800 рублей.

Потребители отметили следующие преимущественные характеристики электрогриля:

  • высокий показатель мощности;
  • материал изготовления корпуса – металл;
  • шарнирная система;
  • демократичная стоимость;
  • привлекательный дизайн.
  • компактные размеры.

Из существенных недостатков VITEK VT-2630 ST следует отметить лишь отсутствие дополнительных пластин в продаже. При износе имеющихся (при частом использовании панели хватает на несколько месяцев) приобрести новые нет возможности.

Philips HD 6360/20 – самый широко функциональный электрогриль

Устройство отлично справляется с основной функцией – хорошо прожаривает мясо, рыбу, овощи. Показатель мощности гриля составляет 2000 Вт, что дает возможность готовить в широком температурном диапазоне.

Съемная панель двусторонняя – с одной стороны она гладкая, с другой – рифленая. В комплектацию товара входит лоток для специй и приправ, которое «отдают» свой аромат блюдам в процессе приготовления. Стоит такой гриль около 7000 рублей.

Очевидные плюсы описываемого гриля:

  • возможность очистки съемной панели в посудомоечной машине;
  • высокий показатель мощности;
  • встроенный терморегулятор;
  • наличие контейнера для специй;
  • возможность приготовления блюд без использования масла;
  • наклонная жарочная поверхность – лишний жир стекает.

Недостатками электрического гриля являются:

  • циклический характер нагрева – периодическое отключение в процессе готовки;
  • не идеальный вариант для приготовления мяса – оно пересушивается, а под крышкой получается вареным;
  • длительность приготовления.

Электрический гриль получил хорошую оценку покупателей. Модель уступает по некоторым показателям своим конкурентом, однако, заслуженно считается лучшим вариантом для приготовления овощей и рыбы «на костре».

Лучшие классические контактные электрогрили по соотношению цена-качество

Tefal GC306012

7 690

Контактный электрогриль с антипригарным покрытием быстро приготовит мясо, курицу, овощи, тосты, выпечку. Равномерный нагрев и качественный материал жарочной поверхности обеспечивают оптимальное прожаривание. Предусмотрены три положения жарочных панелей: гриль, барбекю, печь, и три температурных режима: овощи, горячие бутерброды, мясо. Покрытия легко снимаются для мойки. Гриль быстро нагревается до максимальной температуры, готовить в нем – одно удовольствие.

Основные плюсы:

  • возможность использования в нескольких положениях при различных температурных режимах;
  • на заднем торце гриля есть специальные подставки, позволяющие хранить его в вертикальном положении;
  • быстро жарит мясо;
  • съемные жарочные панели.

Минусы:

рифленые жарочные панели трудно отмываются, особенно с учетом того, что отмывать приходится руками (в посудомоечной машине тефлоновое покрытие на посуде может повредиться) .

9.9
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Просто и удобно готовить. Мясо, овощи готовятся быстро и очень вкусно. До этого терпеть не мог баклажаны — теперь ем с удовольствием. Даже куриная грудка получается очень сочной. Электрогриль, на мой взгляд, самый лучший.

Читать дальше

GFgrill GF-100

5 720

Удобный и красивый электрогриль со стальным корпусом и экраном с отображением основных функций. Мощность составляет 1800 Вт, управление электронное. Антипригарная поверхность позволяет готовить без масла и легко мыть панели. Чтобы продукты не подгорели, у модели предусмотрен таймер со звуковым оповещением. Перегрев невозможен благодаря автоматическому отключению. Куски разной толщины прекрасно прожариваются в гриле благодаря функции автоподстройки под размер продуктов. В комплекте идет лопатка и книга с интересными рецептами.

Основные плюсы:

  • LED экран отображения функций;
  • в комплекте лопатка;
  • функция «хрустящая корочка»;
  • таймер на 20 мин;
  • поддон для сбора жира.

Минусы:

жир частично попадает мимо специального поддона.

9.7
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Готовится еда 10 мин максимум, овощи и рыба мин 6-8. Получается очень сочно и вкусно. Мыть или точнее протирать нужно, как только чуть остыл, тряпочкой без химии. Все отлично снимается если не запоздать.

Читать дальше

ProfiCook PC-KG 1029

7 990

Мощный электрогриль, в котором все предусмотрено для удобства эксплуатации. Благодаря быстрому нагреву до высоких температур он очень быстро готовит сочное мясо с хрустящей корочкой. После приготовления панели легко снимаются, что делает мытье особенно быстрым и легким. Решетка с антипригарным покрытием позволяет готовить не только быстро, но и максимально полезно. Регулировка температуры механическая, плавная. В комплекте книга с рецептами.

Основные плюсы:

  • поддон для сбора жира;
  • режим работы верхней части как самостоятельной рабочей поверхности;
  • съемные панели.

Минусы:

  • жир может затекать под нижнюю панель;
  • отсутствует шкала температуры.

9.6
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Даже если не смазывать маслом, ничего не пригорает. Мыть тоже просто, благодаря съемным панелям. Пробовали жарить мясо, грибы и рыбу — все очень вкусное и готовится быстро.

Читать дальше

Steba PG 4.4/PG 4.3

15 500

Электрогриль с плавающими шарнирами, который идеально подстраивается под толщину продукта. Имеет 2 решетчатые пластины, с другой стороны которых расположены формы для выпечки вафель, а также гладкую пластину в комплекте. Мощность у модели высокая, 2000 Вт, можно выбрать из 5 температурных режимов, причем световой индикатор поможет узнать, когда гриль готов к использованию – красная лампочка гаснет, если поверхность достаточно нагрелась. Прибор довольно тяжелый (около 6,5 кг) за счет литых пластин, но его удобно хранить в вертикальном положении.

Основные плюсы:

замок на ручке гриля; формы для выпечки вафель на обратной стороне решеток; гладкая пластина в комплекте; различные режимы (запекания, жарочной поверхности при откинутой верхней части); световой сигнал нагрева.

Минусы:
поверхность плохо очищается; нет поддона для сбора жира; нет кнопки включения; заявленная температура и время приготовления не совпадают с реальными.

9.5
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Электрический гриль – очень хорошая вещь, на сковороде так не приготовишь

С отмыванием конечно проблемы, но на потемнение я уже не обращаю внимание на процесс готовки это не влияет. Жир стекает правильно, на нагревательные элементы не попадает.

Читать дальше

Лучшие недорогие электрогрили

Tefal GC205012

6 490

Удобный и простой в обращении электрогриль позволяет быстро и вкусно готовить мясо, овощи, рыбу и морепродукты. Как и все кухонные принадлежности от Tefal, прибор оснащен пластинами с качественным антипригарным покрытием – с ним можно готовить без масла и очень легко мыть поверхность. И верхняя, и нижняя крышка гриля прогреваются, мощность модели составляет 1600 Вт, предусмотрено 3 температурных режима. Сок и жир, образующиеся при жарке, стекают по удобному желобку – нужно только подставить под него емкость. Также створки можно распахнуть на 180° и получить большую поверхность для жарки. После приготовления пищи гриль можно сложить и поставить вертикально для компактного хранения.

Основные плюсы:

  • занимает мало места (можно ставить вертикально);
  • хорошее антипригарное покрытие;
  • съемные пластины;
  • соотношение цены и качества.

Минусы:

  • отсутствует кнопка включения;
  • нет поддона для сбора жира;
  • остывание при длительной работе.

9.7
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Панели вместительные, но при этом сам гриль достаточно компактен – для небольшой кухни, или если у вас много приборов – лучший вариант. Жарит очень быстро и с двух сторон.

Читать дальше

GFGrill GF-060

2 990

Легкий и мощный гриль, с помощью которого можно приготовить обед для всей семьи – площадь панелей рассчитана на 4 порции. Благодаря мощности 2000 Вт он быстро нагревается и готовит. Предусмотрено 5 температурных режимов. Предусмотрены встроенные поддоны для бора жира, скапливающегося во время готовки. Можно готовить кусочки разного размера – благодаря автоматической постройке под высоту продуктов, обе панели быстро обжарят мясо или овощи до хрустящей корочки. Можно хранить в вертикальном положении – отличное решения для маленькой кухни.

Основные плюсы:

  • большая жарочная площадь (рассчитан на 4 порции);
  • чаши для сбора жира.

Минусы:

  • несъемные панели;
  • дымит;
  • невысокое качество антипригарного покрытия;
  • короткий шнур.

9.6
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Хороший электрогриль — место для хранения много не занимает, быстро нагревается, если нет времени помыть сразу, легко отмывается даже через несколько часов.

Читать дальше

Maxwell MW-1960 ST

3 910

Свои 2000 Вт этот агрегат отрабатывает честно: хорошо прожариваются даже толстые куски мяса или рыбы, пересушивание происходит редко. Для овощей и бутербродов эта модель просто идеальна. Устройство оснащено двумя тэнами, которые быстро поджаривают продукты одновременно с двух сторон. Можно установить нужную температуру нагрева отдельно для верхней и нижней пластины. Тефлоновое антипригарное покрытие качественное и долговечное, излишний жир стекает в специальные желобки. Слабое место – несъемные рабочие поверхности. Отчищать их несложно, но делать это приходится внутри корпуса. Неудобство компенсируется достаточно низкой ценой.

Основные плюсы:

Двусторонний быстрый нагрев

  • Регулировка температуры нагрева
  • Надежное антипригарное покрытие
  • Неплохой дизайн
  • Невысокая цена

Минусы:

  • Несъемные рабочие поверхности
  • Часть жира в процессе приготовления остается на крышке

9.5
/ 10

Рейтинг

Читать дальше

GFgril GF-080

3 655

Этот вариант гриля дает возможность готовить без хлопот

Благодаря электронному управлению и функции автоматического отключения ваши блюда не пригорят, даже если внимание будет переключено на более интересные вещи, чем слежка за жаркой мяса. Функция «хрустящая корочка» предназначена для мяса и рыбы

Возможность нагрева только верхней панели позволяет готовить пиццу, горячие бутерброды. Блюда, приготовленные в этой модели гриля, удовлетворят вкус самых взыскательных гурманов.

Основные плюсы:

малый вес; быстрый нагрев; функциональность; наличие таймера на 20 минут; подстройка под куски разной толщины; LED экран.

Минусы:Несъемная жарочная поверхность, мыть ее не слишком удобно.

9.4
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Нахожу мясо в холодильнике, 5 минут — и готов вполне себе серьёзный стейк, после тренировки и просто так, вообще идеально. Также не обходится без овощей, получается очень пикантно, если их немного не дожарить, жарятся в собственном соку, просто класс!

Читать дальше

Виды домашних электрогрилей

Как правило, домашние электрогрили принадлежат к переносному типу устройств (стационарные агрегаты предназначаются для оборудования кухни кафе, ресторана и прочих мест, где приготовление пищи происходит в больших объёмах). Гриль для дома или дачи переносного типа может быть реализован в двух вариациях:

  1. Бесконтактные модели — основу такого гриля составляет решётка, на которой готовятся продукты, спираль открытого типа, а также поддон, куда стекает жир во время жарки. Этот вид гриля не очень удобен для домашней кухни со слабой вентиляцией, поскольку устройство активно образует дым.

Фото 1. Процесс приготовления пищи на бесконтактном электрогриле. Можно готовить сразу несколько блюд, например, мясо и овощи.

  1. Контактные — предполагают приготовление еды непосредственно на рабочей поверхности. Такие грили не производят дыма. Они более компактны и мобильны, что особенно удобно при размещении на небольшой кухонной площади. Контактные модели разделяются на подвиды:
  • Односторонние — продукты прожариваются на одной стороне, их приходится переворачивать.
  • Двусторонние — разом задействуют обе стороны, что даёт возможность сократить время готовки.
  • Комбинированные модели — предполагают параллельное использование функций обоих подвидов, это наиболее удачное сочетание, поскольку даёт возможность оптимально располагать продукты разной толщины для необходимой степени прожарки.

Схема разводки электричества с группировкой по потребителям

Типы электрогрилей

  • Открытый – представляет собой нагревательный элемент и поверхность для жарки. Применять дома такой электрогриль можно только под вытяжной вентиляцией, в противном случае помещение наполнят дым и запах.
  • Закрытый – в нём две рабочие пластины, одна служит поверхностью для жарки, а вторая накрывает продукты сверху. Меньшее распространение дыма и запахов – только один из плюсов, помимо этого электрогриль закрытого типа обеспечивает более равномерную прожарку, создавая давление на продукты сверху.
  • Комбинированный – сочетает плюсы двух предыдущих типов, поскольку использовать такое устройство можно в двух режимах: как в открытом, так и в закрытом.

Выделяют также стационарные и переносные электрогрили. Первые не предусматривают возможность постоянно носить их с места на место, а вот вторые можно возить с собой, например, при выезде на природу. Главное – озаботиться доступом к электроэнергии. Зато стационарные более мощные и надёжные, часто они позволяют приготовить больше еды за раз и подойдут для больших компаний. Делятся на настольные и напольные.

Материал рабочей поверхности

Вторая важная деталь, на которую следует обратить внимание при подборе устройства – материал, из которого изготовлена рабочая поверхность. Есть три варианта:

  • Металл, обычно нержавеющая сталь. Это долговечный материал, характеризующийся быстрым нагревом и остыванием. Он имеет антипригарное покрытие, чтобы жарить без применения масла, но если оно некачественное, то может быстро начать облезать.
  • Чугун – он много весит, но зато не деформируется, тепло по поверхности будет хорошо распределяться и сохраняться надолго. Чугунные электрогрили стоят дороже, но и готовить с ними приятнее.
  • Натуральный камень – долго сохраняет тепло, обеспечивает ровную и глубокую прожарку.

Важно Стоит обратить внимание и на материал корпуса. Предпочтителен металл, изделия из пластика скорее всего окажутся недолговечными

Советы по выбору

Хотите выбрать не только красивый и стильный электрогриль, который прекрасно впишется на вашей кухне, но и гриль, качественный, с отличным соотношением цены и качества? Советуем обратить внимание на наши рекомендации при покупке

  • Мощность. Одним из главных параметров выступает мощность. Именно благодаря ей, вы сможете быстро приготовить даже самый большой кусок мяса. Если вы приобретете гриль с мощностью меньше 2000 Вт, то ждать вкусной пищи придется намного дольше, а куски на жаркую придется делать намного тоньше. 
  • Таймер. Бывает так, что вы запутаетесь и забудете гриль с готовящейся в нем пищей, а через время можете обнаружить не столь приятное зрелище не только для глаз, но и для желудка. Приобретайте гриль обязательно с таймером или автоотключением.
  • Размер. Рекомендуем площадь готовки взять чуть больше средней, чтобы в большой компании или семье не пришлось использовать гриль 2 раза подряд.
  • Функционал. Многие грили оборудованы отдельными функциями, такими как: рыба, мясо, овощи и подобное. Отдайте предпочтение модели с большим функционалом и тогда гриль будет делать все за вас: и выстраивание оптимальной температуры, и достижение степени прожарки.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector