Плесень и грибок в погребе

Как избавиться от плесени в подвале гаража

Некоторые владельцы гаражей повышают их функциональность за счет обустройства погребов или подвалов под автомобильным помещением. Как правило, такие погреба делаются как продолжение смотровой ямы и не требуют особых работ по обустройству.

В таких случаях способы борьбы с плесенью применяются примерно те же, что в предыдущих случаях, но:

Применение соляной кислоты исключается для сбережения деталей автомобиля и инструментов от её вредного воздействия;
С осторожностью следует использовать растворы на основе хлора в маленьких помещениях с плохой вентиляцией;
Необходимо исключить любые самовозгорающиеся способы, типа дымовой серной шашки, из-за возможной ветоши в гаражном отсеке или горюче-смазочных материалов.

Наиболее эффективной будет побелка известковой смесью. Можно также разложить в погребах по углам гашеную известь – она быстро впитает влажность и нейтрализует инфекции.

Ремонтные работы: остекление балкона и отделка наружной стены

Итак, первое что потребуется сделать — это позаботиться об остеклении. Данные процедуры включают в себя не только монтаж оконной системы, но также укрепление и отделку парапета, так как зачастую данная часть находится в неудовлетворительном состоянии. Оптимальным вариантом для облицовки наружной стены на сегодняшний день считается применение винилового сайдинга. Этот материал отличается высокими эксплуатационными характеристиками, он безопасен и долговечен, обладает привлекательным внешним видом, а также к его достоинствам можно отнести и доступную стоимость.

Остекление балкона своими руками

Следующий важный момент – это выбор конфигурации остекления. Сегодня существует две основные модели монтажа оконных конструкций:

• простая установка, предполагающая, что оконный профиль расположен на одном уровне с парапетом;
• выносная установка, то есть вариант, при котором монтируется специальный каркас, удаленный от парапета наружу до 30 см.

Вторая модель имеет преимущество в дополнительном пространстве, которое появляется на балконе, однако по техническому выполнению способ более сложный, поэтому и стоить он будет дороже. Это обязательно учесть, особенно если возможности бюджета ограничены, в таком случае лучше выделить больше средств на качество оконных систем.

Далее необходимо определиться с материалом изготовления окон. На данный момент существует три основных разновидности профиля:

• деревянный;
• пластиковый;
• алюминиевый.

Каждый вариант отличается своими достоинствами и недостатками, и чаще всего выбор делается исходя из личных предпочтений. Однако мнение специалистов сводится к тому, что пластиковые окна более выигрышны. Связано это с тем, что они обладают достаточной теплостойкостью и прочностью, не требуют сложного ухода, а также отличаются длительной эксплуатацией.

Не стоит забывать и о выборе системы открывания. Производители предлагают две основные формы: это раздвижные створки или поворотно-откидные. Первый вариант предпочтителен для балконов, так как оказывает меньшую нагрузку на парапет, а второй вариант допускается устанавливать на лоджии, за счет того, что там имеется более прочное основание для монтажа тяжелых конструкций.

Потолок

Признаки повышенной влажности в подземном хранилище

Есть несколько способов определения повышенной влажности в подвалах. Самый простой – найти инструкцию к холодильнику. Там указывается норма влажности. Она очень схожа с нормой в подземных помещениях: 85-95%. Поможет в этом гигрометр – прибор для определения влажности помещения.

Если нет такого прибора, можно воспользоваться другими методами:

1. Налейте в стакан воды. На сутки отправьте морозиться в холодильник.
2. Вытащите и поставьте в погребе.
3. Стакан запотеет. По его дальнейшему состоянию можно определить влажность. Если стенки стакана высохли – влажность понижена. Если состояние не изменилось – влажность нормализована. Если появились стекающие капли – влажность повышена.

Но также влажность можно узнать, просто посмотрев на общее состояние погреба:

• конденсат;
• влажность на полу;
• тяжелый воздух.

Если не принять никакие меры, последствия не обрадуют:

1. Появятся плесень и грибки, способные вызывать болезни дыхательных путей.
2. Продукты начнут портиться.
3. Стены будут разрушаться.

Что делать, если грибок уже образовался в подвале?

Прежде всего, требуется полностью удалить следы его пребывания. Для этого помещение полностью освобождается:

• выносятся все доски и другая древесина;
• выбрасывается мусор и ненужный хлам;
• снимаются полки и перегородки.

Все элементы обустройства подвала рекомендуется подержать некоторое время под солнечными лучами, обработать с помощью мыльного раствора и полностью просушить.

Перед обработкой вынутые из погреба доски требуется очистить, промыть мыльным раствором и просушить.

Сам погреб нужно полностью открыть, чтобы помещение проветрилось, просохло и прогрелось. Подобные работы лучше всего проводить в летнее время, когда сухо и нет дождей. Длительность проветривания будет зависеть от степени поражения поверхностей грибком. В среднем, обычно проветривают 1–2 недели, без перерывов, не закрывая двери или люк.

После того как подвал будет полностью проветрен и высушен, необходимо провести обработку поверхностей и конструкций с помощью специального средства. Могут быть использованы любые составы и вещества, о которых было сказано выше. Чтобы увеличить эффективность обработки, рекомендуется оставить подвал открытым на несколько дней после проведения работ.

Обработка от плесени подвалов, погребов и других подземных помещений с высокой влажностью – обязательное мероприятие, которое должно быть профилактическим, а не экстренным.

Способы хранения в погребе

Итак, картофельные клубни и помещение подготовлены для длительного хранения, настала пора выбрать, в каком виде они будут находиться в погребе. Существует несколько вариантов: хранить овощи в ящиках, в мешках, в сетках, в закрытых емкостях или попросту навалом. Рассмотрим каждый способ хранения.

В деревянных ящиках

Удобно и правильно, когда ящики для хранения картофеля стоят на стеллажах или поддонах. На стеллажной полке помещается два ящика, их ставят не вплотную друг к другу, а соблюдая некоторое расстояние: 5 см между ящиками и 3 см от стены.

Для ящиков больше подходит дерево хвойных пород, расстояние между планками — примерно 4 см.

В мешках из натуральной ткани

Чаще всего картошку хранят в холщовых мешках. Такой способ позволяет клубням дышать, не переохлаждаться и не сыреть. Между мешками должно быть расстояние в 5-10 см. Мешки также кладут на поддоны.

Навалом

Можно хранить картошку, просто рассыпав ее по поддонам. Но в этом случае возможно загнивание плодов из-за плохого воздухообмена.

В сетках

Нередко картофельные клубни хранят в сетках, которые складывают опять же на поддоны. Однако в таком случае сетки с картофелем необходимо прикрыть сверху слоем соломы или старыми куртками, чтобы клубни не замерзли.

Как избавиться от плесени в погребе

Грибок имеет одну характерную особенность: он быстро распространяется, поэтому при обнаружении первых симптомов нужно незамедлительно принимать меры борьбы с ней.

Существует определенная технология устранения грибка в подвале:

1. Помещение нужно полностью освободить от мебели и стеллажей, чтобы получить свободный доступ ко всем пораженным поверхностям.
2. Внутри нужно обязательно провести генеральную уборку, а все предметы мебели очистить и продезинфицировать.
3. Если в подвале земляной пол, верхний слой (примерно 20 см) нужно обязательно снять, так на нем могут остаться споры грибка.

После очистки и уборки помещения приступают к непосредственной обработке подвала. Для этого можно использовать как специальные химические, так и народные дезинфицирующие средства. Однако следует учитывать, что у каждого препарата есть свои особенности использования. Остановимся подробнее на средствах, которые могут помочь в борьбе с микроорганизмами.

Средства от плесени

Существует несколько веществ, которые эффективно устраняют грибок на любых поверхностях. К ним относят серные шашки, специальные химические средства и препараты, содержащие хлор.

Кроме того, после всех дезинфицирующих процедур рекомендуется побелить стены и потолок подвала известью. Это простой, но достаточно эффективный способ предотвратить укоренение и разрастание грибка в будущем.

Серная шашка

Использование серной шашки считается одним из самых популярных методов борьбы со спорами грибов

Купить такую шашку можно практически в любом хозяйственном магазине, но при ее использовании нужно соблюдать определенные меры предосторожности (рисунок 1)

Чтобы дым от серной шашки удалил налет в подвале, установите шашку на металлическую тарелку или поместите в стеклянную банку без крышки. Далее шашку нужно поджечь и быстро выйти из погреба, плотно закрыв за собой дверь.

Рисунок 1. Обработка подвала дымом серной шашки

Шашка должна оставаться в помещении в течение нескольких часов, после чего помещение нужно обязательно проветрить. Как правило, этот процесс занимает около трех дней. После этого нужно провести побелку известью, продезинфицировать стеллажи и полки и провести гидроизоляцию пола.

Химические и хлорсодержащие вещества

В продаже имеются и специальные противогрибковые препараты, которые можно использовать для устранения образовавшейся плесени в погребе. Однако их лучше использовать не для устранения грибка, а для профилактической обработки поверхности.

Более эффективными считаются препараты хлора. В данном случае можно использовать обычную бытовую химию. Ее разводят в воде так, чтобы получился раствор хлорки высокой концентрации. Полученной смесью тщательно промывают не только стены, пол и потолок, но и все предметы мебели, находящиеся в погребе.

Следует учитывать, что при работе с подобными средствами нужно обязательно надевать перчатки, а само помещение после дезинфекции обязательно проветривают для устранения неприятного запаха хлора.

Купорос

Медный купорос также обладает необходимыми дезинфицирующими свойствами. Он относится к действенным народным средствам, а стоимость самого вещества невысокая, поэтому его можно использовать даже для обработки больших подземных хранилищ (рисунок 2).

Рисунок 2. Использование медного купороса против плесени

Чтобы приготовить рабочий раствор, нужно смешать килограмм гашеной извести, половину стакана медного купороса и два ведра чистой воды. Полученный раствор можно использовать как для побелки, так и для обработки поверхностей из пульверизатора.

Как убрать плесень в погребе на дереве

На натуральной древесине грибок укореняется очень быстро, причем споры проникают глубоко внутрь материала и надолго укореняются в нем. Именно поэтому решительные действия нужно предпринимать сразу после обнаружения первых признаков поражения.

Чтобы убрать плесень с деревянных конструкций, нужно сделать следующее:

1. Вынести все конструкции на свежий воздух и тщательно проветривать подвал.
2. Обработать пораженные поверхности металлическими скребками или щетками, чтобы убрать налет.
3. Провести обработку поверхности специальными противогрибковыми препаратами.

Также необходимо осмотреть сам подвал. Возможно, причиной образования грибка стала повышенная влажность, и необходимо провести дополнительную гидроизоляцию стен, пола и потолка.

Обработка подвала (погреба) дезинфицирующими растворами

Побелка известью-пушонкой

     При подготовке погреба и подвала к зиме не забываем о необходимости провести обеззараживание его стен, при этом выбор способа обработки зависит только от материала, из которого сделаны стены хранилища. Если материалом является кирпич, то можно произвести обычную побелку специальным раствором, приготовленного на основе извести с добавлением 5-процентного раствора медного купороса. При присутствии деревянных перекрытий для обработки используют раствор 10-процентного медного купороса. Процесс обеззараживания помещения проводится с использованием обычного валика или губки, а для труднодоступных мест используется пульверизатор. После окончания процедур погреб тщательно проветриваем.

Используем марганцовку

     При отсутствии известковой побелки, для обработки стен можно использовать сильный раствор марганцовокислого калия либо табачный отвар (5 столовых ложек табачной пыли заливается 1 литром воды).

Серная шашка

     Старым и проверенным способом по дезинфекции погреба является использование серы для окуривания помещения. Такая работа должна проводиться в абсолютно герметичных условиях, иначе все труды окажутся напрасны. Этот способ обеззараживания требует строгого выполнения техники безопасности, поскольку сернистый газ, образующийся во время горения серы, является ядовитым для человеческого организма.

Рассчитываем их количество

     При расчете количества серы необходимо учитывать, что на каждый метр кубический помещения следует затратить примерно 40-60 грамм серы. Указанное количество этого вещества насыпается на металлическую поверхность и сжигается, а образовавшимся в процессе горения дымом обрабатываются все укромные уголки. После проведения дезинфекции таким способом погреб плотно закрывают на несколько часов, а спустя их проводят тщательное проветривание. Прибегать к такому способу необходимо только при наличии изолированного погреба, поэтому если овощехранилище находится в жилых помещениях, да еще и с вентиляционными каналами, такая дезинфекция не подойдет.

Как воспользоваться негашеной известью

     Хорошим способом для избавления от вредных насекомых, попавших в помещение еще с прошлым урожаем, а также для удаления плени и грибков является такой способ: несколько килограмм негашеной кормовой извести засыпается в емкость и заливается водой. После этого в спешном порядке необходимо покинуть помещение и создать его герметичность на несколько дней. Спустя 1-3 суток необходимо провести тщательное проветривание, а для достижения полного избавления от вредителей провести повторную обработку через несколько дней.

     Более простым способом защиты урожая от грызунов является обкладка кирпичами ящиков с собранными плодами. Это поможет поддерживать в погребе необходимую влажность, что увеличит срок хранения овощей и фруктов.

Как использовать серную шашку

Герметизируйте помещение, в котором будет проводиться обработка. Убедившись в отсутствии в нем детей, посторонних лиц или животных. Расположите шашки на подставках из негорючего материала (размером 70×70 см) по периметру погреба. Установите фитиль горизонтально между таблетками, чтобы его конец на 2-3 см выступал за край. Подожгите шашки спичкой, начиная с дальнего угла помещения. Убедитесь, что фитили начали тлеть, и пока не началось выделение сернистого газа (через 2 минуты горения фитиля) спокойно, без спешки выйдите из обрабатываемого помещения, плотно закрыв за собой дверь.

Шашка генерирует чистый сернистый газ без посторонних примесей и практически не дымит, поэтому стены, потолок, стеллажи и оборудование помещений не покрываются копотью. Необходимо, чтобы после обработки погреб (подвал, теплица) оставался закрытым в течение суток-полутора. По завершении фумигации (т.е. обработки) помещение проветривают в течение 1-2 дней.

Чтобы избежать образования коррозии, все металлические поверхности (перила, стеллажи) перед обработкой закрывают плотной тканью, а если такой возможности нет – смазывают вазелином, солидолом или другой вязкой смазкой.

Обрабатываемый объект	Заболевание/вредитель	Спо­соб, вре­мя об­ра­бот­ки, осо­бен­нос­ти при­ме­не­ния	Нор­ма при­ме­не­ния пре­па­ра­та	Срок ожи­да­ния (крат­ность об­ра­бо­ток)
Пустые парники, теплицы	Возбудители болезней, бактериальные инфекции, вредные насекомые, клещи	Фумигация сернистым ангидридом перед высадкой рассады. Дегазация до 10 дней. Время экспозиции – 24-36 часов.	300 г/20 куб.м	– (1)
Пустые погреба	Фумигация сернистым ангидридом не позднее, чем за 5 дней до закладки продукции на хранение. По окончании фумигации – полное проветривание помещения в течение 48 часов до полного исчезновения специфического запаха сернистого ангидрида. Время экспозиции – 24-36 часов.	300 г/10 куб.м

Опасность распространения грибка

Если в подвале возник грибок, то необходимо сразу же принимать меры по его устранению, так как он выделяет многочисленные споры. Их воздействие специалисты связывают с множеством заболеваний, среди которых хронические болезни дыхательных путей, мигрень, аллергии, раздражительность. Так как у детей еще не до конца сформированы органы дыхания, плесень оказывает на них большее влияние.

Споры грибка невидимы для человеческого глаза, в чем и заключается их главная опасность. Так, если на потолке или стенах появились черные пятна плесени, то необходимо начинать борьбу, пока распространение не достигло колоссальных размеров. Часто люди обращаются в специализированные службы, которые быстро уничтожают грибок в подвале. Но, если такой возможности нет, то можно справиться с грибком и своими силами.

Как приготовить состав из купороса

Медный купорос считается самым популярным средством для борьбы с грибком и плесенью. Он относится к наименее безвредным и при этом эффективно справляется с дезинфекцией помещения. Приготовление раствора:

• необходимо приобрести медный купорос – это недорогое вещество в виде голубых кристаллов;
• купорос растворяют в воде из расчета 100-150 г на один литр обычной воды;
• составом следует покрыть стены, доски, металлические конструкции, потолок и вылить часть раствора на земляное основание, чтобы купорос тщательно впитался;
• дать всем поверхностям хорошо просохнуть, оставив подвал открытым.

Меры безопасности при обработке

• Чтобы не отравиться при обработке, нужно максимально защитить тело, надев костюм, респиратор, очки, перчатки.
• Трогать или вдыхать плесень нельзя – это может навредить здоровью.
• Обработав помещение, в него нельзя заходить на протяжении дня.
• Если плесень покрыла продукты и избавиться от нее не удается, следует выкинуть испорченную еду. Ее употребление может быть чревато.

Соблюдение простых правил убережет от неприятностей со здоровьем, а использование простых методов избавления от плесени позволит надолго забыть о проблеме. Так как предотвратить грибок дома легче, чем убрать его, проводить процедуры по избавлению от него нужно незамедлительно, сразу же после обнаружения.

Правила выполнения работ

Подобные сооружения изготавливаются из самых разных строительных материалов, но независимо от этого требуют периодического обслуживания. В частности, требуется периодическая дезинфекция погреба.

Подобные сооружения изготавливаются из самых разных строительных материалов, но независимо от этого требуют периодического обслуживания.

Эта работа заключается в просушке и удалении избытков углекислого газа, иногда скапливающегося внизу в больших количествах, особенно если в погребе находится много продуктов. Многие владельцы погребов не знают, как правильно провести грамотную обработку, им известны только такие не совсем эффективные средства, как открытый огонь или шашки.

Кроме малой эффективности такие способы часто бывают опасными для здоровья жильцов.

В наше время существуют различные средства для дезинфекции подвалов. Существуют виды обслуживания погребов, которые приносят наибольшую пользу, а также безопасны для здоровья людей. В зависимости от поставленной задачи выбирается способ обработки, наиболее востребованный именно в данный момент.

Post navigation

Виды опасностей, возникающих в погребе

Одной из самых распространенных проблем, возникающих в ходе использования подземных хранилищ – это скопление там вредных для здоровья газов, таких, как углекислый

иболотный . Первый опасен тем, что не имеет запаха, его трудно выявить, и если сразу не обнаружить, то можно потерять сознание и даже умереть от удушья.

• углекислый газ выделяется продуктами, находящимися внутри, и если в строении плохое проветривание, его концентрация постепенно повышается до опасной кондиции. Проверить его уровень можно при помощи источника открытого огня – например, свечи. При повышенном уровне огонь затухает.
• еще один опасный газ – болотный . Помимо взрывоопасности, вызываемой находящимся в его составе метаном, он является токсичным для людей. Встречается там, где дома строятся в низинах.
• чтобы избавиться от повышенных концентраций газа, необходимо наладить в погребе нормальную вентиляцию, а если ее не имеется, то хотя бы открыть туда дверь и создать движение воздуха при помощи большого куска материала, или веника, или чего-то подобного.

Проделывать такую операцию следует и в том случае, если планируется спуск в погреб, который давно не открывался. Причем того, кто спускается, необходимо контролировать.

Другие опасности

, типичные для погребов – это появлениесырости , а затем всевозможныхгрибков , которые могут испортить строение, особенно если оно выполнено из дерева. Так же нередко в помещении заводятся вредители –мыши иликрысы , они способны нанести непоправимый ущерб хранящимся там продуктам.

Другие опасности , типичные для погребов – это появление сырости , а затем всевозможных грибков , которые могут испортить строение, особенно если оно выполнено из дерева.

Виды грибка и способы его обнаружения

В независимости от того, в каком помещении появился грибок, сначала устанавливают причину повышенной влажности и устраняют её.

Если поражённые участки занимают маленькую площадь, поверхность очищается от плесени и пропитывается антигрибковым средством. При запущенной ситуации в подвале или погребе понадобится:

• применить сильнодействующие антисептики;
• прогреть помещение тёплым воздухом;
• отремонтировать пол, стены и заменить испорченные деревянные полки;
• улучшить вентиляцию.

При работе в сильно заражённом плесенью погребе стоит надеть защитный костюм, маску и респиратор

Грибок является одним из самых древних организмов на планете и главной его особенностью является возможность впитывать нужные ему вещества из окружающей среды (рисунок 4). Во время переработки впитываемых веществ он выделяет токсины, углекислый газ и эфиры, которые и отвечают за своеобразный и уникальный запах плесени.

Плесневый

Появление плесневых организмов обычно происходит на камне или бетоне, а также на всех поверхностях, обработанных краской плохого качества. Эта разновидность плесени имеет пятна черного, голубого, зеленого или бурого окраса. Плесневый грибок способен разрушать материалы и ему под силу полностью разрушить отделку, что приводит к полному ремонту помещения.

Синий грибок является самой главной опасностью для деревянных домов. При поражении дерева происходит проникновение спор в структуру дерева, после чего оно меняет цвет на синий оттенок.

Однако помимо внешних изменений на дереве происходит повышение уровня его влажности. При постоянном проникновении влаги будут возникать новые виды грибка в древесине.

Грибок гниения

Рисунок 4. Основные виды грибка (слева направо): плесневый, синий, гниения

Бурая гниль может за короткий промежуток времени привести к расколу самой прочной древесины. Однако не стоит забывать о самой опасной для древесины белой плесени, которая известная быстрым поражением материала и его приходу в негодное состояние. Также белый грибок имеет свойство распространяться по соседним помещениям.

Причины появления

В подвале плесень встречается довольно часто. Грибок поражает хранящиеся в погребе овощи, ящики и коробки, в которых лежат продукты, деревянные перекрытия, двери, а также стены и потолок помещения. Причин появления плесневого грибка в погребе может быть несколько.

Вентиляция

Когда воздух в погребе циркулирует плохо из-за недостатка вентиляции, особенно в случае застоя воздушных масс, для роста и развития плесени создаются самые благоприятные условия. Такая ситуация может сложиться, если вентиляционная система не предусмотрена, неправильно обустроена или же засорилась.

Влажность

Проблемы вентиляции обуславливают также и повышенную влажность в погребе, которой можно избежать, если регулярно и тщательно проветривать помещение. Когда влага скапливается, образуется конденсат, в таком случае плесень появится почти наверняка.

Испорченные продукты

Грибок обладает способностью быстро распространяться. Если на хранение в погреб помещают продукты, зараженные спорами, то они легко перейдут на другие хранящиеся в подвале запасы, стены и потолок помещения. При наличии благоприятной среды плесень, принесенная на поверхности подгнивших продуктов, с большой скоростью разрастется по всему погребу.

Зараженные деревянные изделия

Не менее быстро грибок, поразивший деревянные ящики или другую тару, в которой принесли овощи или корнеплоды, распространится по поверхностям погреба. Способствует росту и развитию плесени повышенная влажность и тепло в помещении.

Это интересно: Способы обработки швов после сварки — познаем главное

Проветривание и просушка погреба или подвала

     Подготовка погреба к зиме начинается с тщательного проветривания помещения. Многие дачники считают нужным начинать это делать уже весной, однако, делать этого не рекомендуется, поскольку для этой поры года характерны резкие перепады температуры, приводящие к образованию конденсата на стенах и потолке, который в последующем преобразуется в плесень. Лучше всего это делать в начале осени, что поможет избежать излишней влажности на стенах и их намокание.

     Не станет лишним и просушка всего имеющегося в погребе оборудования на свежем воздухе. Сушить его рекомендуется в тени под навесом, поскольку попадание ярких солнечных лучей на деревянное оборудование может привести к его деформации. При присутствии заплесневелых досок на стеллажах прибегают к зачистке поврежденных мест, а прогнившие доски заменяются на новые. Деревянные сооружения в погребе или подвале для хранения овощей и фруктов в условиях повышенной влажности являются идеальной средой для грибка и различных микроорганизмов, которые являются причиной гнили и болезней плодово-овощной продукции. Именно поэтому после процесса просушивания необходимо прибегнуть к очищению их жесткой щеткой, а также обработке с использованием паяльной лампы.

     В просушке нуждается и сам погреб, а оборудование, которое не удалось вынести на свежий воздух, обрабатывается прямо на месте. Необходимо избавиться от следов ржавчины, а также с помощью цемента заделать все имеющиеся норы и щели.

Полки для ванных комнат: виды, материалы и стилевое оформление

Кто как хранит яблоки без обработки.Думаю сохранение просто закладкой в погреб невозможно.Все равно все сгнивает.ТакБЫЛО

Sergey V. Voronin

Яблоко не должно падать, повреждаться и т. п. Яблоко выделяет этилен как сигнал своим товарищам, что оно уже поспело и им тоже пора, а естественным результатом созревания яблока является его перегнивание для обеспечения семечек перегноем. При гниении этилена выделяется ещё больше. Поэтому нужна вентиляция, чтобы остальные яблоки не узнали о готовности соседа. И, естественно, летние сорта надо съесть до их гниения, а держать подальше от зимних и осенних.
В прошлый сезон был большой урожай яблок, летние доели за зиму, беркутовки хватило до мая, северного синапа — до лета, а какие-то мелкие нонейм яблоки тесть переварил на повидло уже в начале июля. А в этом году на всех деревьях 10 яблок в сумме.

Елена Зайцева

Хранение все-таки, на мой взгляд, зависит от сорта яблок. Мы закладывали в погреб зимние сорта яблок. В чистых перчатках нежно снимали каждое яблочко. Так же нежно каждое заворачивали в газету и в п/эт. ящик.
Яблоки ели чуть- ли не до 1-го мая.

Сергей Пальчевский

Я храню даже в кирпичном сарае в деревянных ящиках, каждое переложеное сеном, чтобы воздух мог проникнуть к плодам. Сохраняются до марта, уже проверено годами!

виктория чайковская

перед опусканием в погреб, нужно просушить в сарае или под навесом накрыв их одеялом, итд. в т ечении недели две, и затем уже в подвал, тогда хранится лучше.
без сена и бумаги. простой способ с годами проверен. и большом количестве.
правдо еще заисит от погреба в мокром и сухом не очень сохраяется.

ольга трофимова

в идеале яблоки лучше не хранить вместе с овощами в одном погребе, но такой возможности часто нет, мы снимаем зимние яблоки и просто складываем в ящики и убираем в погреб, но он у нась земляной, лежит все очень хорошо, а так весной обработайте погреб, тойже серной шашкой, и летом можно повторить еще раз, к осени все проветрится и погреб будет стерильным для закладки осенью фруктов и овощей

Костенко Сергей

будут ли хранится яблоки зависит от их сорта — летние не хранятся более 2-3 недель; осенние можно сохранить 1,5-2 месяца, а зимние хранятся до полугода. главное — создать нужные условия — температура +1-3 оС, влажность 85-90%. воздушная среда с большим количеством СО2 и низким накоплением продуктов дыхания

Как убрать влажность в погребе

Чтобы обеспечить проникновение в помещение свежего воздуха, необходимо улучшить вентиляцию. Если подвал располагается в частном доме, сделать это можно, установив в цокольной часть фундамента продухи или отдушины, закрытые решётками с маленькими ячейками, чтобы через них не могли проникнуть грызуны. Однако этот способ эффективен только в том случае, если площадь подвала маленькая, а потолок не выше двух метров.

В помещениях с большей площадью устанавливаются более сложные системы проветривания, называемые приточно-вытяжными. Выглядит это следующим образом.

Однако в ряде случаев подобные «естественные» системы теряют эффективность. В таких случаях в погребах устанавливаются системы принудительной вентиляции, или, говоря проще, вентиляторы.

Оштукатуривание

Эта операция также не вызовет особых затруднений. Главная ее задача — приведение в порядок стен, их подготовка к дальнейшим работам. Для этого этапа будет необходим состав на цементной основе.

После того как сетку зафиксировали на утеплителе, готовят раствор согласно инструкции на упаковке. Замешивают штукатурку небольшими порциями, используя миксер и дрель (перфоратор). Смесь наносят мастерком (шпателем), потом разглаживают полутерком. Толстый слой материала — излишество: штукатурка должна только закрывать сетку. Идеально ровная поверхность погребу-хранилищу тоже не нужна, однако решение остается за мастером.

Выровненную штукатурку оставляют сохнуть самостоятельно. Любая помощь (например, использование фена) противопоказана, так как в результате этих действий на стенах могут образоваться трещины. Поэтому лучше не торопить события, а подождать. На высыхание штукатурки требуется от 24 часов до недели. На длительность процесса влияют два фактора — влажность и температура в помещении.

Подводя итоги

Плесень и грибок способны в короткое время уничтожить овощи в погребе. К тому же они могут прорасти даже сквозь закатанные крышки внутрь банки с заготовками, ведь их споры микроскопические. Именно поэтому с подобной напастью следует бороться. И чем эффективнее будет эта борьба, тем больше шансов спасти консервации в подполе. Главное, чтобы самостоятельно не испортить овощи химикатами, используемыми против плесени и грибка.

ФОТО: Youtube-канал «Игорь Дубровинский»

Редакция Homius приглашает домашних мастеров и умельцев стать соавторами рубрики «Истории». Полезные истории от первого лица будут опубликованы на страницах нашего онлайн-журнала.

Предыдущая ИСТОРИИКормушка для домашней птицы без потерь: как сэкономить зерно простым способом
Следующая ИСТОРИИМожно ли в однушке переносить кухню в коридор